Ünnepi töltött pulyka
Hozzávalók: 4 kg-os pulyka, 1 kisebb libamáj(25 dkg), 2 dl tej, 5 dkg vaj, 4-5 szem gomba, 1 kávéskanál kapribogyó, 1 zsemle, 2 kemény tojás, 2 gerezd fokhagyma, 1 kg…
lazachoz milyen köret
Citromos csónakok
Hozzávalók: 10 darab citrom, 10 darab csemegeuborka, 2 zöldpaprika, 2 szál újhagyma, 20 szem fekete(vagy bár milyen) olajbogyó, 8 ek majonéz, 2 ek olívaolaj, 2 ek friss apróra vágott kapor,…
Sajtkrémleves
…levesünk. Először csak kevés tejet öntünk a lisztre, ezzel alaposan elkeverjük. Közben látni fogjuk, hogy a lisztből és tejből sűrű mártást kaptunk. Ha sikerült simára elkeverni mehet bele a többi…
Mustáros-citromos lazac
…:) Megjegyzés: Számomra is meglepő volt, hogy milyen finom lett ez az étel. Érdemes kipróbálni. Természetesen lehet más körettel is enni, én így készítettem el. A receptet Lofiai küldte. Köszönjük!…
Gumi torta
…leírtak alapján elkészítjük. Miután a lapok elkészültek egy másra helyezzük őket, majd ráöntjük a mázat. Ízlés szerint lehet díszíteni gumimacival, vagy akár milyen gumicukorral. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák gumitorta…
Amerikai krémes
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 7 tojássárgája 20 dkg cukor 20 dkg liszt 2 ek. kakaó 1 cs. sütőpor 15 ek. langyos víz 1…
Káposztás Palacsinta
…tiszta és jól felhevített palacsintasütőben süssük ki. Kisebb edényben olajat hevítünk fel, ebbe egy kanalat teszünk, ezzel adagolva a zsírt vagy sütőmargarint a palacsintasütőbe. A káposztát lereszeljük, enyhén megsózzuk, kicsit…
Kukoricafőzelék
…A kukoricakonzervet felbontom, a kukoricát szűrőn lecsepegtetem. Odateszem főni kb. fél liter vízben (ki milyen sűrűn szereti, ezen lehet változtatni), a sót, borsot, ételízesítőt, majorannát hozzáadom, majd néhány perc forrás…
Fűszeres bélszín kókusztejjel
…citromfû , koriander aprítva, chili ízlés szerint, 2 evõ kanál szójaszósz, 2-3 dl konzerv kókusztej Elkészítés: A bélszínt elõkészítjük, sóval, zöldborssal bedörzsöljük. 1 dl forró olajban hirtelen elõsütjük, hogy szép…
Tojásos krumplisaláta
Hozzávalók: 50 kg burgonya 6-7 db tojás 3-4 db lilahagyma (attól függ, ki milyen hagymásan szereti) 3 dl tejföl bors só Elkészítés: A krumplit héjában megfőzzük, a tojásokat is jó…