Sertéstarja gazdagon

…előmelegített sütőbe teszem, és kb. 180-200 fokon 40-45 percig sütöm. (Az idő attól függ, milyen vastag a hús.) Ezután egy tűzálló tálba, az alufóliát óvatosan kibontva kiteszem a hússzeleteket, elosztom…

Garnélarák saláta friss fuszerekkel (4 személyre)

…ml hidegen sajtolt olivaolaj só, bors Elkészítés: Szeleteljük fel a pirospaprikát, (a cougette-t is, ha rájövök, hogy milyen fuszernövény lehet) és az olajbogyót. Vágjuk apróra a snidlinget és a petrezselymet….

Töltött kifli

…1 tojássárga 4 db kisebb főtt krumpli, lereszelve Töltelék 1 doboz kocka sajt, (bármilyen, akár vegyesen is jó) 2 evk tejföl 5 dkg margarin 15 dkg bacon, (vagy párizsi, sonka,…

Villámgyors kacsacomb

Hozzávalók: kacsacomb ételízesítő fokhagyma fehérbor Elkészítés: Vegyük elő a kuktánkat. Rétegezzük bele a kacsacombot, fűszerezzük ételízesítővel, fokhagymával, ki milyen fűszeresen szereti. Én sok fokhagymát teszek bele. Engedjük fel vízzel, öntsük…

Boszorkányhab

…lehet tálalni. Tanácsok: Azért nem írtam mennyiséget mert attól függ hány személyre és hogy milyen édesszájúak. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: kx Hasonló kategóriák 300ml az hány dl…

Virslis tekercs

…tegyük kizsírozott tepsibe, tetejüket szórjuk meg reszelt sajttal és 200°C-on süssük azokat szép aranybarnára. Tanácsok: Nem mindegy, hogy milyen virslit használuk. Válasszunk jó minőségű, finom virslit! A receptet beküldte: vmbhc…

Fűszeres-sajtos tallérok

…A fóliából vedd ki, jöhet a szeletelés… Hogy milyen vastag legyen?!? Kinek mi tetszik. Neken a 1/2 cm-es vastagság jött be eddig a leginkább. A tepsit nem kell semmivel sem…

Gombakrémleves egyszerűen

…olajon megdinsztelem. Hozzáadom az összedarabolt gombát, egy kicsit megpirítom, majd felengedem vízzel (nagyjából 1,5-2 l víz, attól függően, milyen sűrűre szeretném). Ízesítem sóval, borssal, és megfőzöm. Közben a félretett gombafejeket…

Tepsis zoldsegek

Hozzávalók: kelkaposzta porehagyma sargarepa 1-2 krumpli pasterna vagy mindegy milyen zoldsegfele,lehet barmilyen 2-3 sovany joghurt 2-3 evokanal daralt dio 2 tojas fuszerek: kurkuma, curry gyomber tengeri so bazsalikom (ezeket a…

Karácsonyi mézes szivek

…kétszer olyan aranybarna színű mint a teteje. A készre sült tésztákat rakja egy kerámia edénybe. Attól függően milyen sűrű a lekvár, főleg a házi lekvárok víztartalma alacsonyabb, langyos vizet hozzáadva…