Zöldségragu
…és beleszórom a vágott petrezselyemzöldet. Fedő nélkül kiforralom, közben óvatosan kevergetem, hogy a zöldség ne törjön. Magában is nagyon jó, de száraz hús mellé szaftos köret. Hasonló kategóriák fözötök elrakása…
lazachoz milyen köret
gombás fasírt
…lereszeljük sajtreszelőn,megfűszerezzük,beletesszük a tojásokat,a lereszelt hagymát,és a zsemlemorzsát,amennyit felvesz.Kis fasírtokat formálva ,forró olajban pirosra sütjük.Bármilyen köret illik hozzá. Tanácsok: Csak,akkor gombócozd ki ,amikor már sütöd! Elkészítési idő: 60 perc A…
Deli Roll
…és a kétféle sonkát csíkokban rátesszuk, es felhajtjuk, mint a piskótatekercset. Megkenjük tojással és megszórjuk szezámmaggal. 350 fokon kb. 40 percet sütjük, nagyon szép aranybarna lesz. Mindenféle köret jó hozzá….
Joghurtos-kekszes csirke
…át pácolom benne. A sós kekszet sodrófával prézliszerűre összetöröm, a joghurtból kivett csirkedarabokat beleforgatom, és sütőpapírral bélelt, kicsit megolajozott tepsiben aranybarnára sütöm. Mindenféle köret illik hozzá. A receptet beküldte: Gvivike…
Diétás csirke forró gyümölcsökkel
…köret hozzá, de a fiúknak( hogy legyen benne kraft) krokettet is adhatunk mellé.Idénygyümölcsből és befőttből is remek és gyors kaja. Ha befőttből készítem, csak egyet “rottyantok” rajta. Elkészítési idő: 10…
Hagymás-mazsolás rizs
…lévő utasítás szerint megfőzött és kis ételízesítővel felturbózott rizst is. Isteni köret, főleg nanászos-tejszínes csirkéhez, de minden egyéb húsételhez is. Tanácsok: Sokszor csinálom vendégeknek, mindig óriási sikerrel. Bár annyi tízezresem…
Édes musttal megőrjített csirkecombok
…a háromféle hagymát. Megsózzuk, megvárjuk, míg levet enged, majd hozzáöntjük a csirkesütés közben keletkezett pecsenyelét is. Ezzel éppen csak összeforraljuk, és már kész is a pikáns köret. A musttól a…
Hagymás, mozzarellás, fûszeres csirke
Hozzávalók: 1 kg csirkehús bőr nélkül (bármilyen: mell, alsó-felsőcomb), 2 fej vöröshagyma, 15-20 dkg pizzamozzarella sajt, ízlés szerint a fűszerezéshez: fokhagymakrém, csirkehús fűszerkeverék, bors, mustár, olívaolaj. Elkészítés: A bőrétől megszabadított…
Csirkecomb após módra
…sütést is megcsináljuk, kihűlve mehet a hűtőbe akár másnapig, és a vendégség napján már csak pirítani kell, és nem lesz rumli a konyhában, sőt még a köret is kész egy…
Hagymás mozzarellás csirke
Hozzávalók: 1 kg csirkehús bőr nélkül (bármilyen: mell, alsó-felsőcomb), 2 fej vöröshagyma, 15-20 dkg pizzamozzarella sajt, ízlés szerint a fűszerezéshez: fokhagymakrém, csirkehús fűszerkeverék, bors, mustár, olívaolaj. Elkészítés: A bőrétől megszabadított…