Tejfölkrémes lepény
…recept. Nem is túl olcsó manapság a tejföl, a túró meg a tojás ára miatt, de nagyon finom, különösen frissen. Egy kiadós leves mellé akár második fogásnak is adható. A…
…recept. Nem is túl olcsó manapság a tejföl, a túró meg a tojás ára miatt, de nagyon finom, különösen frissen. Egy kiadós leves mellé akár második fogásnak is adható. A…
…összegyúrjuk, majd 3 egyenlÅ‘ részre osztjuk. A cipókat lisztezett deszkán tepsi nagyságúra nyújtjuk. Az elsÅ‘ lapot sütÅ‘papírral bélelt tepsibe tesszük, lekvárral megkenjük. Meghintjük a cukros dióval, majd ráterítjük a második…
…fél órára hűtÅ‘szekrénybe tesszük. A sütÅ‘t elÅ‘melegítjük 180°C-ra. A tésztát 4 részre osztjuk, és lisztezet munkalapon kb. 25*35 cm-es lapokra nyújtjuk. Egymás után 5-8 percig szép világosra sütjük. A krémhez…
…csak a második adagnál jöttem rá, hogy így lesz szép. Miután ügyesen felszeltük, olvasztott csokiból kis magokat pötyögtetünk mindegyik szelet mindkét oldalára egy fogvájó segítségével, vagy mint a képen látható…
…nagyobbat. A nagyobbik lappal egy kb. 30*20 cm nagyságú tepsi alját és oldalait kibéleljük, bezsírozzuk vagy sütÅ‘margarinozzuk és ráterítjük a második lapot. A levestésztát sós vízben kifÅ‘zzük, a vajra vagy…
…második adagnál jöttem rá, hogy így lesz szép. Miután ügyesen felszeltük, olvasztott csokiból kis magokat pötyögtetünk mindegyik szelet mindkét oldalára egy fogvájó segítségével, vagy mint a képen látható csokidarával is…
…Én csak a második adagnál jöttem rá, hogy így lesz szép. Miután ügyesen felszeleteltük, olvasztott csokiból kis magokat pötyögtetünk mindegyik szelet mindkét oldalára egy fogvájó segítségével, vagy csokidarával is megszórhatjuk….
…felé vágunk. Érdemes úgy szeletelni, hogy elÅ‘ször félbe vágni, utána vágott felével lefelé fordítva darabolni tovább. Ha nem így járunk el, akkor morzsálódik a zöld széle. Én csak a második…
…tűzre tesszük és még mielÅ‘tt felforrana, hozzátesszük a feloldott lisztet. Kavargatva besűrítjük mint a besamel krémet. Mikor besűrűsödött levesszük, beleteszünk két kanál vajat, a cukrot és kihűtjük. 2. Miután kihűlt…
…a margarinos masszával jól összedolgozzuk. Az így kapott tésztát 3 részre osztjuk. Az elsÅ‘ adagot kikent tepsibe tesszük, és elÅ‘melegített sütÅ‘ben, közepes hÅ‘fokon megsütjük. Amíg sül, a második részhez hozzáadjuk…