Májas tészta
…Amikor kész, hozzáadjuk a csirkemájat és összefőzzük. Kifőzzük a tésztát, a tészta felét egy tepsibe borítjuk, majd a lecsós májat ráöntük, amibe először elkeverjük a tojásokat. A tetejére rátesszük a…
lecsós tokány
Tökfőzelék a’la ‘szti
…és állni hagyom. Kevés olajon megpárolom az apróra vágott hagymát, kis pirospaprikával megszórom, bele a felvágott paradicsomot és paprikát. A tököt kinyomkodom és ráteszem a lecsós alapra, felengedem vízzel, hogy…
Debreceni aprópecsenye
…zöldségek, akkor adom hozzá a kolbászkarikákat, keverek egyet rajta, és már készen is van. Jó étvágyat kívánok hozzá! Megjegyzés: Nagyon szaftos, lecsós! A receptet és a fotót JamborneErika küldte. Köszönjük!…
Magyaros csirke
…krumplival tálaljuk. Megjegyzés: Nálunk a hús hamar elfogy, a lecsós szósz pedig kenyérrel is kitűnő. Csak zsenge csibecombot veszek, ha ezt készítem, mert könnyen lekozmál a liszt miatt, de vígasztal,…
Bolgár lecsós csirkemell
Hozzávalók: 4-6 filézett csirkemell 4-6 nagy paradicsom 4-6 vastag húsú paprika vöröshagyma só bors vaj – csirkepároláshoz rizs reszelt sajt Elkészítés: A csirkemelleket kb. 1×1 centis kockákra vágod, kevés vajban…
Svédgomba
…nagyon finom.) Ha már kellően sima a lecsós massza, beletesszük az apróra vágott gombát, és lassú tűzön fedő alatt puhára pároljuk. Ízlés szerint adhatunk hozzá ketchupot, ettől az íze kicsit…
Lecsós csirkecomb
Hozzávalók: csirke alsó combok,szükség szerint hagyma, paprika paradicsom zsir,vagy olaj, só pirospaprika Elkészítés: Az apróra vágott hagymát megpároljuk,megszórjuk pirospaprikával,hozzáadjuk a paradicsomot,sót,majd a csirkecombokat,majd a paprikát.Ha szükséges pici vizet tehetünk hozzá.Főtt…
Lecsós-burgonyás sertésborda
Hozzávalók: 8 szelet sertésborda 60 dkg burgonya 50 dkg zöldpaprika 25 dkg paradicsom 1 közepes fej hagyma 5 dkg füstölt szalonna 1 gerezd fokhagyma só, bors, kevés liszt, olaj a…
Lecsós-padlizsános rakott tészta
Hozzávalók: • 1 nagyobb padlizsán • 2 db hagyma • 2 db paprika • 5-6 db paradicsom • 4 gerezd fokhagyma • 1 kis doboz konzerv kukorica • 25 dkg…
Lecsós csirkemáj
Hozzávalók: 1 nagy fej vöröshagyma 3 evőkanál olaj só 2 gerezd fokhagyma fűszerpaprika 30 dkg csirkemáj 3 paprika 2 nagy paradicsom majoranna Elkészítés: Az apróra vágott hagymát olajon megdinszteljük, sózzuk,…