Havas háztető
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A tetejére 10 dkg kókuszreszelék A csokoládémázhoz 10 dkg vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 2 ek. kakaópor 20 dkg sütÅ‘cukor 4 ek….
lecsokolbaszt hany percig kell fozni
Csontleves Julienne betéttel
…vöröshagymát, fokhagymát, majd a gyömbért, a szerecsendiót és a szemes borsot. További egyórás lassú fÅ‘zés után egészben hozzáadjuk az étkezési paprikát és a paradicsomot, s tovább forraljuk még 15-20 percig….
Anna Bogrács Sertéspörköltje
Hozzávalók: 1 kg lapocka vagy, comb 5 dkg zsír, vagy olaj, 3 nagy fej hagyma, 3 gerezd fokhagyma, ízlés szerint házipaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, só. Elkészítés: A zsírban arany…
FrissÃtÅ‘ gyümölcsleves
…gyümölcsöket – a keménységüktÅ‘l függÅ‘en (kemények elÅ‘ször). Amikor felforrt, és a gyümölcsök már félig elkészültek (ez néhány pillanat műve), akkor megkóstolom, teszek bele cukrot vagy édesítÅ‘t (én inkább pikáns-savanykásan szeretem),…
Havas háztető
Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Tésztához 3 db készen kapható mézes tortalap, vagy 6 tojásból sütött vékony piskótalap Töltelékhez 25 dkg darált háztartási keksz 4…
Sav.káposztaleves még más, palóc módon
Hozzávalók: 1,5 kg sav.káposzta 1 (nagyobb) pár füstölt kolbász só 2-3 gerezd egész fokhagyma 1 közepes fej vöröshagyma babérlevél szemes feketebors egy kávéskanál par.püré, v. fél dl ivólé néhány db…
Csordásleves
Hozzávalók: 10 dkg füstölt szalonna, 1 csomag csuszatészta, egész bors, gyömbér, 1 db vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 15 dkg champignon gomba, 1 csokor petrezselyem zöld, 1 db kelkáposzta, 1 db…
Anna Sárga borsó főzelékje.
Hozzávalók: feles sárgaborsó, 1 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só, leves kocka vagy delikát liszt, olaj, pirospaprika. Elkészítés: 1 zacskó feles sárgaborsó, 1 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só, liszt, olaj, pirospaprika….
Madártej
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1,5 liter tej 1 vaníliás pudingpor 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg kristálycukor 4 tojás Elkészítés Tojásfehérjét a sárgájától különválasztom, fehérjébe egy evÅ‘kanálnyi…
Kókuszkrémes kakaós süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Krém 3 vaníliás cukor 25 dkg porcukor 20 dkg Rama 4 ek liszt 1/2 liter tej Piskóta 1/2 sütÅ‘por 1 ek kakaópor…