Macikáné mézes-mustáros csirkéje
Hozzávalók: 30 dkg csirkemell 2 evÅ‘kanál liszt 3 újhagyma 1,5 dl víz 1 húsleveskocka 2 evÅ‘kanál méz 1 evÅ‘kanál mustár 2dl tejszín Elkészítés: A csirkemellet felkockázom, sózom és borsozom, majd…
lecsokolbaszt hany percig kell fozni
Királyok itala
Hozzávalók: 1 liter almalé kis cukor fahéj Elkészítés: Az almalevet öntsük lábasba és kezdjük el fÅ‘zni. Ízlés szerint tegyünk bele cukrot és fahéjat. Ha felforrt, poharakba töltjük és jóízűen megisszuk….
Almás-hagymás sült krumpli
…elÅ‘bb érdemesebb megfÅ‘zni, jól lecsöpögtetni, és utána olajban kisütni. Az almákat megpucolva, kockára vágva a krupmli mellé rakom, amikor a krumpli már jól átsült, és csak pirulnia kell. A hagymát…
Májleves
Hozzávalók: Kb. egyforma mennyiségű sertésmáj és (mondjuk) sertéscomb, babérlevél, só, tejföl, levesbetét. Elkészítés: A húst összekockázod, és felteszed fÅ‘ni babérleveles sós vízben. Ha már majdnem megpuhult, beleteszed a csíkokra vágott…
10 perces gyümölcsleves
Hozzávalók: 1 cs gála vanilia pudingpor (nem kell fÅ‘zni) 1 – 1,5 l tej gyümölcs apróra vágva Å‘rÅ‘lt fahéj Elkészítés: A pudingport kis fahéjjal és a tejjel alaposan összekeverem. Beleteszem…
Bajai halászlé
…nem sózzuk,s késÅ‘bb tesszük a lébe/ Kilogrammonként 1.3 l vízzel öntjük fel. Amikor forrni kezd, kilónként 1-1 púpozott evÅ‘kanál ,jó minÅ‘ségű !! paprikát szórunk rá. 25 percig fÅ‘zzük, lobogó forrással….
Almás hajdinakása
Hozzávalók: 3-4 személy desszertjéhez: 2 dl hajdina 5-6 dl víz 2 nagy vagy 3 kisebb alma ízlés szerint méz Elkészítés: A hajdinát a vízben megfÅ‘zzük (kb. 20 perc). Addig kell…
Tejfölös tojásragu
…bele pici fokhagymát is.) 5 db tojáshoz 1 nagy doboz tejfölt öntünk, és összefÅ‘zzük (nagyon rövid ideig kell fÅ‘zni, éppen csak felforraljuk és kb. 1 percig lassú tűzön fÅ‘zzük). Friss…
Malakoff-torta
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A díszítéshez 5 dkg vékony lapocskákra vágott mandula 3 dl habtejszín A sziruphoz 2 evÅ‘kanál rum 4 evÅ‘kanál kristálycukor 1 dl víz…
Részeges szelet
…tejet összekavarunk . Nem kell fÅ‘zni. A krém tetejét kirakjuk meggyel. Máz: 10 dkg étcsokoládét kicsit vízben megolvasztunk, 6 dkg margarint teszünk bele és a meggy tetejére terítjük. A receptet…