…zsemlemorzsával megszórod. Beleteszed először a rizst, utána a csirkemellet, majd a zöldségeket. Jól letunkolod. Először átsütöd egy kicsit, utána ipari mennyiségű olvadós sajttal megszórod. Lehetőleg kockára vágva tálalod. Tanácsok: Megjegyzés:…
…lereszeljük, az olajon világosra dinszteljük. Hozzáadjuk az üveges lecsót és a fűszereket (babérlevél, só, őrölt bors, pirospaprika), majd pépesre főzzük. (Üveges lecsó helyett nyáron frissen készített lecsóból is lehet készíteni,…
…csirkemellet, majd a zöldségeket. Jól letunkolod. Először átsütöd egy kicsit, utána ipari mennyiségű olvadós sajttal megszórod. Lehetőleg kockára vágva tálalod. Megjegyzés: Ki lehet próbálni fogadásokra, vagy hivatalos ebédekre is, rém…
…krumplival tálaljuk. Megjegyzés: Nálunk a hús hamar elfogy, a lecsós szósz pedig kenyérrel is kitűnő. Csak zsenge csibecombot veszek, ha ezt készítem, mert könnyen lekozmál a liszt miatt, de vígasztal,…
…paprika 1 evőkanál ételízesítő Elkészítés: Az apróra vágott hagymát az olajon üvegesre dinszteljük, majd megszórjuk pirospaprikával. A meghámozott, kimagvalt és 1×1 cm-es kockára vágott cukkínit hozzáadjuk a hagymához. A negyedelt…
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 60 dkg sertéscomb, pirospaprika 3 db fehér paprika 3 db paradicsom só bors 2 pár debreceni olaj Elkészítés: Az apróra vágott hagymát kevés olajon megpirítom, majd…
…és állni hagyom. Kevés olajon megpárolom az apróra vágott hagymát, kis pirospaprikával megszórom, bele a felvágott paradicsomot és paprikát. A tököt kinyomkodom és ráteszem a lecsós alapra, felengedem vízzel, hogy…
…Amikor kész, hozzáadjuk a csirkemájat és összefőzzük. Kifőzzük a tésztát, a tészta felét egy tepsibe borítjuk, majd a lecsós májat ráöntük, amibe először elkeverjük a tojásokat. A tetejére rátesszük a…
…a vegetát majd ráütjük a tojást de nem keverjük össze, hagyjuk ,hogy a tojás megszilárduljon kissé. Tanácsok: A cukkini karikák a párolás során szétesnek, sűrítik a virsli szaftját. Garantáltan finom!…
Hozzávalók: 1 kg krumpli 70 dkg csirke- vagy pulykamellfilé só bors majoranna flekkenfűszer fokhagyma 6 tojás tejföl lecsó (lehet üveges is) Elkészítés: A krumpliból sült krumplit készítünk, majd egy tűzálló…