Kókuszos darálós keksz

…legyen a tészta. Összeállítjuk a húsdarálót a tésztanyomó formával, ledaráljuk a tésztát, kb. 6-8 cm hosszú darabokra vágjuk. Előmelegített sütőben rózsaszínűre sütjük, és langyosan vaníliás porcukorba megforgatjuk. Hasonló kategóriák kokuszos…

Baracklikőr

Hozzávalók: 75 dkg méz, 1 kg darált barack, 5 barackmag bél, 3/4 liter 80 fokos alkohol, 3/4 liter víz, kevés csersav Elkészítés: A barackot megmossuk, ledaráljuk, hozzátesszük a barackmagot, s…

Kókuszos datolyagolyók

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg darált dió 1 citrom leve 30 dkg kimagozott aszalt datolya 1 narancs reszelt héja 5 dkg kókuszreszelék Elkészítés Ledaráljuk a…

Csokoládés körtetorta mogyoróval

Hozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 3 tojás 85 g vaj vagy sütőmargarin 85 g 70%-os étcsoki 85 g cukor 85 g pirított, majd ledarált mogyoró…

A nyuszika kedvenc sütije

…15 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor kevés gyümölcslekvár Elkészítés A sárgarépát lereszeljük, a diót ledaráljuk és az egészet összekeverjük a többi anyaggal. Az így elkészült tésztát kikeverjük, majd…

Zöldspárga sonkahabban

Hozzávalók: 1 kis üveg zöldspárga natúr lében, 10 dkg gépsonka, 2 dl tejföl, 2 tojás, 5 dkg parmezán jellegű sajt, sütőmargarin, só, reszelt szerecsendió Elkészítés: A sonkát ledaráljuk vagy nagyon…

Meggyes golyó

…sütőrum Elkészítés A kekszet ledaráljuk, összekeverjük a dióval és a cukorral. A meggylével és a sütőrummal jól formázható masszát gyúrunk belőle. 1-1 kávéskanálnyi massza közepébe meggyet teszünk, golyóvá formáljuk, meghempergetjük…

Kókuszos datolyagolyók

…kókuszreszelék Elkészítés A datolyát ledaráljuk, összedolgozzuk a dióval, a narancshéjjal, a citromlével, majd a masszából 3 cm-es golyókat formálunk. Kókuszreszelékben megforgatjuk, és a golyókat mignonpapírra téve tálaljuk. gyermekkel is készíthető…

Ünnepi pástétom

Hozzávalók: 50 dkg főtt fácán vagy gyöngytyúk melle, combja, szárnya só bors 2-3 evőkanál mustár 5 dkg vaj Elkészítés: A főtt húsokat összeturmixolom vagy ledarálom, ízlés szerint fűszerezem a sóval,…

Fánk sonkahabbal

…2 percig keverni. Lehűteni, a tojást és a sajtot belekeverni. Sütőlapra kis labdákat nyomunk, és 220 fokon 20 percig sütjük. A töltelékhez a sonkát ledaráljuk, vagy nagyon apróra vágjuk. Ezután…