Nekem 20 szelet lapockából 6 ember lakott jól!! Ha úgy gondolod elkészíted és ha sikerűl akkor dobj egy üzit,hogy hogyan izlett!!:) A receptet beküldte: Luanda Hasonló kategóriák lefinomabb körölpörkölt lapockával…
…cm-es kockák lesznek) 1 kg tarja (a tarját helyettesíthetjük oldalassal és lapockával fele-fele arányban, de csontos húst mindenképpen tegyünk bele, mert a csont íze-zamata elengedhetetlen belÅ‘le!) 20 dkg zsír 60-70…
…hús le nem válik a csontról. A tűzrÅ‘l levesszük, kihűtjük, majd a csülköt a lébÅ‘l kivéve, kicsontozzuk és feldaraboljuk a fÅ‘tt lapockával együtt. A tojássárgáját elkeverjük a mustárral és kevés…