Gombás tojáskrém
…nagyon apróra vágom. A tojásokat meghámozom, majd szitán áttöröm, vagy aprítógéppel apróra darabolom. Habosra keverem a puha vajat, összekeverem a borssal és a vágott petrezselyemzölddel. Pirítósra kenve a legfinomabb. Tanácsok:…
legfinomabb csokis muffin 2013
Tiramisu – ahogy a legfinomabb
Hozzávalók: 25 dkg mascarpone ízlés szerint porcukor (kb. 1 púpozott evőkanál) 3 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg kakaópor (nem cukrozott instant!) Amaretto ízlés szerint (kb. 2 evőkanál)…
Kedvenc tonhalkrém
…tonhalat lecsepegtetjük, és villával áttörjük. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, és a többi hozzávalóval jól kikeverjük. 2-3 órára hűtőbe tesszük. Magos kenyérrel vagy bagettel a legfinomabb. Megjegyzés: A receptet Cuci11…
Meleg körözöttes-sajtos kifli
Hozzávalók: Kifli (szerintem ezzel a legfinomabb, de lehet kenyérrel is) margarin kőrözött köménymag reszelt sajt Elkészítés: A kifliket félbevágom beteszem a sütőbe egy picit, hogy átmelegedjen. Utána megkenem a margarinnal,…
Húsos-sajtos roló
…Rúd alakúra összetekerjük úgy, hogy a sajt ne látszódjon ki belőle. Tojásban, lisztben és zsemlemorzsában bepanírozzuk a rolókat. Forró olajban mindegyiket aranybarnára sütjük. Azon melegében fogyasztva a legfinomabb, de hidegen…
Tejmentes tejszelet
…hűtőben dermesztem. Tanácsok: A legfinomabb 1 naposan,amikor összeértek az ízek. Bármilyen növényi tejjel elkészíthető,ízesíthető kókusszal a krém,vagy kókusztejből készítve különlegessé lehet tenni. Cukor helyett édesítővel is lehet ízesíteni. Jó étvágyat!…
Kefíres sütemény
…kefirt, majd a sütőporral elkevert lisztet apránként adagolva belekeverjük. Hozzáadjuk a darabolt gyümölcsöt (a legfinomabb meggyel), a mazsolát és a diót, majd kikent, kilisztezett tepsibe töltve, előmelegített sütőbe téve, közepes…
Őszibarack-krémes torta
…félretett barackokat kis gerezdekre vágjuk, a szeletek helyét kijelölve feldíszítjük vele a torta tetejét, és szeletelve kínáljuk. Személyes hozzáfűzés: Szerintem babapiskóta morzsából készítve a legfinomabb. A tortaformát érdemes sütőpapírral kibélelni,…
Kakaós kefíres kocka meggyel és dióval
…összekeverjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe elkenjük. Bármilyen gyümölcsöt lehet rászórni, de a legfinomabb meggyel. Ízlés szerint diót is lehet rászórni. Kb. 25 percig kell sütni. Sütés után megszórom a tetejét…
Emeletes padlizsán
…a paradicsomkarikát, a lilahagymát, a sajtot. A legfinomabb hozzá a pirítós! A végén még egy picit a sütőbe beteszem a pirítóssal együtt, hogy a sajt megolvadjon rajta! Nagyon finom! Megjegyzés:…