Túrógúla
…reszelt héja 1 cs. (2,5 dkg) zselatin Tésztához lekvár (legjobb a házi sárgabarack) 2 ek. citromlé 7 ek. kristálycukor 7 ek. rétesliszt 7 tojás Elkészítés A 7 tojásfehérjét a cukorral…
legjobb gofrisütő
Meggyes pite II.
…tetejét, bekenem a tojásfehérjével és betolom az előmelegített sütőbe. Megjegyzés: Körülbelül 30-40 percig kell sütni 6-os fokozaton, az szerintem olyan 180-200 fok. Friss meggyből a legjobb. Lehet még barackból, szilvából…
Beigli doroszlói módra
…a tojásokat, a cukrot, a langyos tejben megkelesztett élesztőt, a sót és annyi tejfölt amennyit a tészta felvesz (kb. 2 dl). Alaposan összedolgozzuk. Legjobb sütés előtti estén összegyúrni a tésztát,…
Habosdiós
…(legjobb a sárgabarack), és rásimítjuk a diós habot. A tojásfehérjéből kemény habot készítünk. A diót, cukrot, vaníliás cukrot a tojássárgákkal összekeverjük, a kemény habot hozzáadjuk, és a lekvárral megkent tésztára…
Curry-s mell csicseriborsóval
…össze az egészet. Köretként adjunk rizst. Megjegyzés: Nagyon egyszerűen elkészíthető és finom. Ezt az ételt akkor a legjobb csinálni, ha nincs sok időnk sokat főzőcskézni. A receptet Tinell küldte. Köszönjük!…
Rijstevlaai (holland rizsfelfújt)
…és a tejjel, majd lassú tűzön kb. 1 óra alatt megfőzzük. Ha elkészült, a rizs tetejére pár darabka vajat teszünk, és hagyjuk kihűlni. (Legjobb, ha már egy nappal előbb elkészül…
Hamis túrós rakott tészta
…téve addig sütjük, míg a teteje pirulni kezd. Tanácsok: Legjobb ha jénai tálban sütjük. Semmi esetre se főzzük ki előre a tésztát, mert a masszában fog bepuhulni. Nagyon egyszerű, és…
“Éjszakás” Túrópogácsa
…a liszttel. Elmorzsoljuk benne a Rámát és a lereszelt élesztõt. Hozzáadjuk a felvert tojást és a tejfölt. Sóval ízesítve a tésztát jól összedolgozzuk. Egy éjszakára hûtõbe állítjuk. (Ezért a legjobb…
“Éjszakás” Túrópogácsa (sok elkészítési idő)
…a legjobb a tésztát elõzõ este összeállítani.) Másnap kinyújtjuk, majd a szokásos módon hajtogatjuk, legalább háromszor. A hajtogatások között kb. 30 percet pihentetjük a tésztát. Utoljára ujjnyira nyújtjuk, tetejét tojássárgájával…
Lengyel tojás
…és a fűszerekkel. Tanácsok: A kenhetőség a margarin és a mustár mennyiségétől függ.Akkor a legjobb,ha fogysztás előtt pihentetjük, hogy az ízek összeérjenek Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: alexcheca…