…a lekváros oldalával lefelé a félkész tortára borítjuk. Hűtőszekrényben néhány órán át dermesztjük. Tálaláskor a tortaformát leemeljük róla, a tortát porcukorral meghintjük, és forró vízbe mártott késsel felszeleteljük. gyermekkel is…
…ujjnyi olajat melegítünk, ebben lefedve, mérsékelt lángon 4-5 percig sütjük a fánkokat, majd megfordítjuk, és fedő nélkül aranysárgára sütjük őket. Papírtörlőre szedjük, majd vaníliás porcukorral meghintjük. Megjegyzés: A receptet és…
Hozzávalók: kb. 20 darabhoz: A tésztához: 30 dkg liszt (lehet teljes kiőrlésű is) 1 teáskanál sütőpor 10 dkg cukor 20 dkg vaj+a tepsihez 2 tojássárgája A töltelékhez: 1 kg savanykás…
…vanilás cukorral és reszelt citromhéjjal izesitjük.A zselatint kevés vizben feloldjuk, meglangyositjuk és a túrós krémhez adjuk, végül a kemény habbá vert tejszint is óvatosan beleforgatjuk. A túrós krémet a lekváros…
…Közepes keménységű tésztát kapunk. Ez a tészta lehet kalács, lehet lekváros táska, vagy túrós. Ez már azon múlik milyenre vágjuk, kifli, táska, batyu, stb, de kalács is készülhet belőle, mert…
…a porcukorral, a vaníliás cukorral és a rummal összekeverjük és rákenjük a lekváros tésztára. A krémhez a hozzávalókat alaposan kikeverjük, és rákenjük a diós töltelékre. A mázhoz a csokit gőz…
…kihűlni. Ha kihűlt megkenjük baracklekvárral. Lekváros piskótatekercset kaptunk. Vágjuk 1-1,5 cm-es szeletekre és béleljünk ki vele egy félgömb alakú tálat. Ha ezzel megvagyunk, lássunk neki előírás szerint elkészíteni a zselatint….
…tepsiben megsütjük. A kisült tésztát megkenjük pikáns lekvárral. Ezután összekeverünk 20 dkg darált diót 15 dkg porcukorral és 1 cs vaníliás cukorral, 4 ek rummal, majd a lekváros tésztára öntjük….
…a kókuszreszeléket, és a 6-8 tojás felvert habját. A tölteléket a lekváros lapra öntjük, és a másik kinyújtott lappal befedjük. Előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. A tetejét megszórjuk porcukorral….
…közepűvel. Ezt beleforgatjuk a tojások megmaradt fehérjébe, majd darabolt dióba (esetleg még vanílincukorba). Ezután ráhelyezzük a lekváros részre. 180-200° C-os sütőben sütjük, amíg aranybarna nem lesz. A receptet beküldte: suzy1983…