CsÃpÅ‘s lencsesaláta
Hozzávalók: 1 bögre lencse 2 db paradicsom 1 kis szál répa 1 kis cikk zeller 1 nagy lilahagyma 1 gerezd fokhagyma 1 evÅ‘kanál napraforgóolaj fél citrom leve só ételízesitÅ‘ Å‘rölt…
lencs/u00e9s
Lencse kolbásszal
Hozzávalók: 35 dkg lencse, 40 dkg sütni való kolbász, 40 dkg paradicsom, 1 db hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 db sárgarépa, 1 kicsi zeller, 1 pohár száraz fehérbor, 2 evÅ‘kanál…
Lencsefőzelék egészségesebben
Hozzávalók: 30 dkg lencse 1 fej vöröshagyma pár gerezd fokhagyma zabliszt zabkorpa tökmag édes pirospaprika cayenne bors garam masala koriander mustármag babérlevél só olaj Elkészítés: A lencsét beáztatjuk egy órára,…
Lencsefőzelék füstölt tarjával
Hozzávalók: 50 dkg lencse 30 dkg fÅ‘tt füstölt tarja 1 kis fej hagyma 2 dl tejföl 1 evÅ‘kanál liszt só bors ételízesítÅ‘ 2 evÅ‘kanál olívaolaj 1 babérlevél Elkészítés: Apró kockákra…
Lencsegulyás II.
…vágok, majd a feldarabolt hússal kevés zsiradékon kicsit megpirítom. Megszórom liszttel, paprikával, majd felöntöm hideg vízzel. Beleteszem a lencsét, ételízesítÅ‘t, babérlevelet, és addig fÅ‘zöm, amíg a lencse is, hús is…
Lencsekrémleves füstölt sajttal
…vágott vöröshagymát, beletesszük az elÅ‘zÅ‘leg kiválogatott, beáztatott lencsét. Fűszerezzük fokhagymával, babérlevéllel, vízzel felöntjük és lassan puhára fÅ‘zzük. A megfÅ‘tt lencsét szitán áttörjük, vagy turmixgépben pépesítjük, hozzáadjuk a mustárt, a tejszínt,…
Lencseleves
Hozzávalók: 25 dkg lencse 3 db babérlevél 3-5 gerezd fokhagyma 1 teáskanál só (ízlés szerint) 1 pohár tejföl 1 evÅ‘kanál liszt néhány szem aszalt szilva Elkészítés: A lencsét kb. 2…
Lencsepástétom
Hozzávalók: 2/3 csész lencse 1 fej hagyma 1 db sárgarépa 2-3 evÅ‘kanál olívaolaj só más fűszerek ízlés szerint Elkészítés: A lencsét miután több rendben is átmossuk beáztatjuk (legalább 2-3 órára)….
Lencsepörkölt
Hozzávalók: barnalencse vöröshagyma pirospaprika olaj só fokhagymapor Å‘rölt koriander babérlevél sűrített vagy friss paradicsom Elkészítés: A lencsét érdemes elÅ‘zÅ‘ este beáztatni. Anélkül is megfÅ‘, de jóval több idÅ‘ kell hozzá….
Lencsés csirke
Hozzávalók: 40 dkg lencse 2 db kicsi, kb. 60 dkg-os, konyhakész csirke 3 evÅ‘kanál olaj 1 közepes szál sárgarépa 1 közepes fej vöröshagyma só 2 babérlevél 1 mokkáskanál borókabogyó fél…