Hozzávalók:
- 1 bögre lencse
- 2 db paradicsom
- 1 kis szál répa
- 1 kis cikk zeller
- 1 nagy lilahagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál napraforgóolaj
- fél citrom leve
- só
- ételízesitő
- őrölt és 2-3 szem egész bors
- erőspaprika krém
Elkészítés:
A lencsét ételízesítős vízben az egész borssal 20-30 perc alatt puhára főzzük. Lereszeljük a répát és a zellert, kockára vágjuk a paradicsomot, a hagymát és a fokhagymát. Az olajat a citrommal, sóval, őrölt borssal és ízlés szerint erőspaprikával elkeverjük. Amikor kihűlt a lencse, az előkészített alapanyagokat összekeverjük, és néhány órára hűtőbe tesszük.
Megjegyzés:
A receptet Kopu küldte. Köszönjük!