Mandarintorta
…Dr. Oetker Lapzselatin Elkészítés: A vizet a vajjal és a sóval egy kicsi edényben felforraljuk. Az edényt levesszük a tűzről, a lisztet összekeverjük a keményítővel, átszitáljuk, és egyszerre a forró…
lencsefőzelék keményítővel
Meggyleves habgaluskával
…Elkészítés: A meggyet a cukrozott, fahéjozott vízben feltesszük főni. Ha elkezd forrni, akkor kis vízzel simára kevert keményítővel sűrítjük. A habgaluskához a tojásfehérjét kemény habbá verjük, beízesítjük, majd – kanállal…
Erdélyi vargabéles
…sodóhoz a 2 tojássárgáját, a lisztet, a 8 dkg cukrot és a vaníliás cukrot a tejjel összekeverjük. Állandó kevergetés mellett megfelelő sűrűségűre főzzük. Ha keményítővel dolgozunk, akkor a forráskor lehúzzuk…
Almás csirkeleves
…majd felöntjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje, jól kiforraljuk. A csirkemájat felcsíkozzuk, és a leveshez adjuk. A levest vízzel kikevert keményítővel sűrítjük, és tejszínnel dúsítjuk. Friss tárkonnyal és citromfűvel fűszerezzük,…
Karácsonyi fatörzs
…tojások sárgáját 2 evőkanál vízzel és 8 dkg cukorral habosra keverjük. Apránként hozzáadjuk a tojáshabot és a 4 dkg étkezési keményítővel összekevert lisztet. 30×35 cm-es sütőpapírral bélelt tepsiben 220 fokra…
Szilvás túrókocka
…az étkezési keményítővel és a sütőporral elvegyített lisztet, majd habverővel lazán elkeverjük. A piskótamasszát sütőpapírral kibélelt kb. 38×32 cm-es tepsibe simítjuk. Előmelegített sütőbe toljuk, és 200 fokon ( gáztűzhelynél 3-as…
Szilvás túrókocka
…fehérjéjét 2 evőkanál hideg vízzel és 12 dkg cukorral kemény habbá verem, beleszórom a vaníliás cukrot, és hozzákeverem a tojások sárgáját is. Rászitálom az étkezési keményítővel és a sütőporral elvegyített…
Szilvás túrókocka
…ek. fahéj Elkészítés A tojások fehérjéjét 2 ek. hideg vízzel és 12 dkg cukorral kemény habbá verjük, beleszórjuk a vaníliás cukrot, majd egyenként beledolgozzuk a tojássárgákat is. Beleszitáljuk a keményítővel…
Rebarbaralepény
…tejberizzsel, a citromhéjjal és lével, a maradék cukorral, és a keményítővel. A tojásfehérjéket verjük kemény habbá, és forgassuk a keverékbe. A masszát egyenletesen simítsuk el a tésztán, és süssük a…
Brokkoli krémleves Ágitól
…a liszttel , /vagy étkezési keményítővel is jó / és behabarod vele a levest . Tanácsok: Nagyon fincsi,sokat kell belőle főzni!! Elkészítési idő: 35 perc A receptet beküldte: stechner Hasonló…