Mogyorólikőr
…dl vizet. Ha kihűlt, hozzáadjuk a 2 doboz aromát, végül a vodkát. Leszűrve, hűtőben hónapokig eláll, és nagyon finom. /A tejszín forralása után pici étkezési keményítővel sűrűbbre is lehet készíteni,…
lencsefőzelék keményítővel
Citomkrémes rolád
…cukorral és csipetnyi sóval krémesre kikeverjük. A tejjel váltogatva, apránként hozzáadjuk az étkezési keményítővel és a sütőporral elvegyített lisztet, majd sütőpapírral kibélelt tepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben, 225 fokon, 7-8 percig…
Márványkuglóf
…habos vajba vagy sütőmargarinba. Az átszitált lisztet a keményítővel és a sütőporral összekeverjük, majd a tejjel felváltva hozzákeverjük a vajhoz vagy sütőmargarinhoz. Az így kapott masszát kétfelé osztjuk, és a…
Áfonyás túrótorta
…A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájukat 3 evőkanál vízzel és 4 dkg cukorral habosra keverjük. A fehérjéket csipetnyi sóval kemény habbá verjük. A lisztet az étkezési keményítővel a krémre hintjük, hozzáadjuk…
Almás szelet áfonyával
…feloldódásáig verjük. Hidegen tovább verjük, amíg kivilágosodik a krém. Beleforgatjuk a keményítővel, kakaóval, sütőporral elvegyített lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben, 225 fokon kb. 8 percig sütjük. Nedves konyharuhára borítjuk,…
Húsos rakott karfiol
…húst, és fehéredésig sütjük. Sóval, borssal, zúzott fokhagymával, aprított petrezselyemmel fűszerezzük, és 1,5 deci vizet öntünk rá. Lassú tűzön megfőzzük, majd a kevés vízzel elkevert keményítővel besűrítjük. Végül a karfiolt…
Képviselőfánk
…verjük. A tej felét és a tejszínt összeforrósítjuk, a tojások sárgáját kikeverjük a maradék cukorral, a vaníliás cukorral és a keményítővel. Hozzáadjuk a maradék hideg tejet, és folyamatosan keverve a…
Citomos korongok
…dkg ét tortabevonó Elkészítés Robotgéppel a margarint a cukorral, sóval, és a vaníliás cukorral kikeverjük. Beledolgozzuk a citromhéjat és a levét, rászitáljuk, majd beleforgatjuk a keményítővel és a sütőporral elkevert…
Szilvás-túrókrémes piskótatekercs
…keményítővel, sütőporral elvegyített lisztet és összedolgozzuk. Sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben, 200 fokon kb. 10 percig sütjük. Porcukrozott, nedves konyharuhára borítjuk, és a papírt lehúzzuk róla. A túrót a maradék…
Áfonyás túrótorta
…sütőpapírt teszünk. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájukat 3 evőkanál vízzel és 4 dkg cukorral habosra keverjük. A fehérjéket csipetnyi sóval kemény habbá verjük. A lisztet az étkezési keményítővel a krémre…