…étkezési keményítővel besűrítjük. Felforrósítunk 2 dkg vajat, és rászórjuk a zöldbabot. Ételízesítővel megszórjuk, kevés vizet öntünk alá, és puhára pároljuk. A petrezselymet leöblítjük, szárazra rázzuk, összevagdaljuk, és elkeverjük a maradék…
…vajat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Apránként hozzáadjuk a tojásokat. A lisztet a keményítővel és a sütőporral összekeverjük, és evőkanalanként a tojásos masszához adjuk. A szilvát apróra…
…sütőpapírt teszünk. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájukat 3 evőkanál vízzel és 4 dkg cukorral habosra keverjük. A fehérjéket csipetnyi sóval kemény habbá verjük. A lisztet az étkezési keményítővel a krémre…
…margarin 1 tojássárgája 1 ek. tejszín 5 dkg nugát, vagy mogyorókrém Elkészítés A lisztet összekeverjük az étkezési keményítővel, beledolgozzuk a tojást, a cukrot, a vaníliás cukrot és a lágy margarint….
…sütőpapírt teszünk. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájukat 3 evőkanál vízzel és 4 dkg cukorral habosra keverjük. A fehérjéket csipetnyi sóval kemény habbá verjük. A lisztet az étkezési keményítővel a krémre…
…keményítővel, és vaníliás cukorral kemény habbá verjük, cukorral édesítjük. A csokit a tejszínhez keverjük, a felét a piskóta egyik felére kenjük. A másik piskóta lappal betakarjuk, és a többi csokis…
…6 dkg ribizlizselé 10 dkg porcukor Elkészítés A leveles tésztát kiolvasztjuk, közben a meggybefőtt levéből 1-2 ek-nyit az étk. keményítővel elkeverünk. A meggyet a maradék meggylével, fahéjjal, szegfűszeggel, pálinkával és…
…a 7,5 dkg keményítővel meg a sütőporral elvegyített lisztet. Az alján sütőpapírral kibélelt 26 cm-es, kapcsos tortaformába töltjük, és előmelegített sütőben, 175 fokon kb. 40 percig sütjük. Rácsra téve, a…
…annyi vízzel, hogy ellepje, és jól kiforraljuk. A csirkemájat felcsíkozzuk, és a leveshez adjuk. A levest vízzel kikevert keményítővel sűrítjük, és tejszínnel dúsítjuk. Friss tárkonnyal és citromfűvel fűszerezzük, illetve pár…
…lekvárt a keményítővel elkeverjük és a tészta közepén eloszlatjuk. A túrót, a kihűlt pudingot, a grízt, valamint a kemény habbá vert tojásfehérjét összekeverjük és a lekvár tetejére öntjük. Villával egy…