Hozzávalók: Levelestészta Sajt (reszelve) Csíkokra vágott színhús sonka Hagyma Gomba Oregano Só Ketchup Elkészítés: A leveles tésztát szépen elnyújtod nyújtófával. Ezután rászórod a sajtot (minél többet, annál finomabb), a sonkacsíkokat,…
Hozzávalók: 25 dkg spagetti tészta 25 dkg leveles spenót 2 dl tejszín 2 közepes paradicsom 2 evõkanál olaj 3 gerezd fokhagyma 1 evõkanál ételízesítÅ‘ 1 kávéskanál Å‘rölt fekete bors Elkészítés:…
Hozzávalók: 50 dkg gomba 50 dkg spenót (leveles, legjobb a friss!) újhagyma vagy póréhagyma 40 dkg farfalle tészta olívaolaj 2 gerezd fokhagyma 1 pohár joghurt reszelt sajt Elkészítés: Olívaolajon elÅ‘bb…
…iránya és sorrendje tetszÅ‘leges, de mindig ugyanaz legyen, mert különben nem lesz leveles a tészta!) A harmadik hajtogatás elÅ‘tt a sütÅ‘t elÅ‘melegítjük 200 °C-ra (gázsütÅ‘ 3. fokozat). A tepsiket kibéleljük…
…langyos helyen kelesztjük, azután hűvös helyen hűtjük kb. 20 percig. Lisztezett deszkára borítjuk, kinyújtjuk, a lisztes margarint a közepébe tesszük, és úgy hajtogatjuk, ahogy a leveles tésztát. ElÅ‘ször kétszeresen, majd…
…dkg Rama SütÅ‘margarin A tésztához 3 evÅ‘kanál kristálycukor 2 evÅ‘kanál tej 1 db tojássárgája 1 csomag mélyhűtött leveles tészta (50 dkg) Elkészítés A mélyhűtött tésztát felengedés után lisztezett gyúródeszkára fektetjük…
…nem sikerült leveles tepertÅ‘s pogácsát sütnöm. Szerintem az íze is jó, és nem is annyira zsíros. Ha túl lágyra gyúrom, akkor sütéskor eldÅ‘l, ezért fontos hogy ne legyen annyira lágy…
Hozzávalók: Hozzávalók 15 dkg szeletelt szendvicskenyér 1 dl tej 50 dkg friss, leveles paraj 3-4 dkg vaj 1 vöröshagyma 2 evÅ‘kanál olaj só Å‘rölt bors kakukkfű 3 gerezd fokhagyma 50…
Hozzávalók: 2 dkg leveles zselatin 15 dkg cukor 6 tojásfehérje só 2 narancs 4 dl tej 1 evÅ‘kanál méz 1 kávéskanál keményitÅ‘ A tetejére: 1 dkg fehér csokoládé Elkészítés: A…
Hozzávalók: leveles tészta, ami kb.10 cm x 10 cm-es darabokra nyújtva és vágva, 6 db hagyma, prézli, só, bors, csont nélküli csirkeszeletek, kb. 6 db tojás Elkészítés: A 6 hagymát…