Csokoládéfagylalt

…felforraljuk, majd hozzáadjuk a mixelt keverékhez. Ha besűrűsödött, hagyjuk hűlni, majd fagylaltgépbe töltve megfagyasztjuk. Megjegyzés: Ha nincs fagylaltgép, fagyasztóben is tökéletesen elkészül. A receptet és a fotót Fagyifan küldte. Köszönjük!…

Sajtos-sonkás muffin

…a száraz dolgokkal összekeverni, a vízben felhabosítani a tojást, majd az egészet laza mozdulatokkal összekeverni. Nem kell kikeverni nagyon! A kikent sütőformákba félig töltve 200 fokos sütőben 20 percig sütni….

Sertéskaraj töltve

Hozzávalók: 4 szelet sertéskaraj, só, liszt, olaj a kisütéshez, Májtöltelék: 1 sertésmájkrém, 1 kemély tojás, mustár, só, bors, Gombatöltelék: 15 dkg gomba, 1 kis fej hagyma, 10 dkg darált sertéshús,…

Hamis hájas tészta II.

…hájas tésztával dolgoznánk. Ha pogácsát vagy sós rudat készítünk, csak mikor már tojással megkentünk, akkor szabad bőven sózni, köménymagozni. Megjegyzés: Főleg édes tésztát szoktam belőle készíteni, lekvárral, mákkal töltve. A…

Diós harangok

…majd beletesszük a cukrot, csipetnyi sót, a vaníliás cukrot, a darált diót, majd a tojásokkal tésztává gyúrjuk. Lisztezett deszkán 4-5 mm vastagra kinyújtjuk. Kiszaggatjuk a formával, majd sütőpapíros tepsibe sorakoztatjuk…

Narancsgrog

…el a fekete teát (3 decihez egy filter), lassú tűzön keverd össze a cukorral, és forrald fel. Keverd hozzá a kifacsart narancs- és citromlét, majd a rumot. Pohárba töltve forrón…

Mézeskalácsház

…tojás Díszítéshez 40 dkg porcukor 2 tojásfehérje Elkészítés A mézet felmelegítjük, ebben feloldjuk a vajat vagy sütőmargarint, hozzáadjuk a többi hozzávalót, összegyúrjuk. Hagyjuk kihűlni a tésztát, közben a ház formáját…

Tuti muffin

…gyümölcsöt vagy csokit is hozzáadjuk. Muffinformákba töltve 15-20 percig sütjük. Megjegyzés: Lehet az ízesítőket variálni, persze arányosan. Én körtés-csokisat csináltam legutóbb (1 nagy körte, 5 dkg csoki). A receptet Nagyi…

Pulykajava gombás rákraguval töltve

Hozzávalók: 60 dkg pulykamellfilé sô ôrölt feketebors 1 kisebb újhagyma 10 dkg csiperkegomba 10 dkg konzerv rákfarok (fagyasztott is lehet) 2+2 evôkanál olaj (lehet olíva is) fél csokor kapor pár…

Egyszerű gesztenyés tortatöltelék

…elkeverjük, tetszés szerinti vajat teszünk bele. Megjegyzés: Finom, gyors, egyszerű, olcsó piskótalapok közé töltve a legjobb. A receptet Szaszkó Mátyás kóldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák egyszerű bodzalekvár gyors második fogás hagymafőzelék…