…a tészta ne legyen túl lágy. Jól összegyúrjuk, aztán letakarva kétszeresére kelesztjük. Ezután lisztezett deszkán fél centi vastagra nyújtjuk, és tenyérnyi darabokra vágjuk. Minden második tésztadarab közepére 2-3 evőkanál tölteléket…
Hozzávalók: 30 dkg trappista sajt A töltelékhez: 2 db tömlős sajt 2 db tubusos sajt 2 db főtt tojás apróra vágva 10 dkg téliszalámi 1 db piros húsú paprika felkockázva…
Hozzávalók: 4-6 zöldpaprika 20 dkg ömlesztett sajt 3-4 tojás 10 dkg sonka összevagdalva 1/2 csokor petrezselyemzöld összevagdosva snidling só ételízesítő morzsa szükség szerint 1 evőkanál olaj tejföl Elkészítés: A sajtot…
…1 evőkanál szőlőcukor 5 dl narancs- vagy grépfútlé 1/2 csipet vaníliás cukor vagy pár csepp vaníliaaroma Elkészítés: A hozzávalókat turmixgépben összekeverjük, poharakba töltve kínáljuk. Megjegyzés: A receptet Merwoman küldte. Köszönjük!…
…szűrni!) Üvegbe töltve 1-2 hétig állni hagyjuk, közben párszor felrázzuk. Megjegyzés: Finomabb, mint a bolti likőr. Csak a hűtések miatt ilyen hosszú az elkészítési idő. A receptet Úrhida küldte. Köszönjük!…
…nem forraljuk. Amint bugyogni kezd, rögtön vegyük le a tűzről. Poharakba töltve azonnal tálaljuk. Ha vörösborból készül, Admiral néven, ha fehérborból, Seehund (Fóka) néven kínálhatjuk. Csak forrón az igazi! Megjegyzés:…
…ki belőle a vaníliát és a fahéjat, és keverd bele a csípős vizet. Csészékbe töltve kínáld. Tetejére tejszínhabot tehetsz, megszórhatod őrölt mandulával vagy mogyoróval. Megjegyzés: A receptet Kátya küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 1 nagy libamell filézve szeletelt bacon só bors szárnyasfűszer edami sajt aszalt szilva Elkészítés: A libamellet megmosom, a csont menti részénél kettévágom, mind a két részét (mint egy zsemlét)…
…felverem, majd óvatosan beleforgatom a tésztába. A masszát sütőpapírral kibélelt 20×30 cm-es tepsibe öntöm, és 180 fokra előmelegített sütőben megsütöm. A tésztát ezután deszkára borítom, lehúzom róla a sütőpapírt, és…
Hozzávalók: 4 fél csirkemell 2 szál sütnivaló kolbász (vékonyabb) só liszt zsemlemorzsa 2 db tojás Elkészítés: A csirkemelleket hosszában egy késsel felszúrom és egy fél szál vékonyabb sütnivaló kolbászt teszek…