Nanu szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 1/2 csomag sütőpor 20 dkg liszt 10 dkg darált dió 10 evőkanál víz 30 dkg porcukor 4 tojássárgája Töltelék 25…
leveles tészta töltelék
Paradicsom torta
…a citrom levét hozzákeverjük, és hideg helyre tesszük, 20-30 percre, néha keverjük meg. Ha eléggé megdermedt megtöltjük vele a lapokat a következő módon: tészta-krém-tészta-lekvár-tészta-krém-tészta. A mázhoz a kakaóport a cukorral…
Szilvia torta
…a maradék felét az első tészta egyik lapjára kenjük. Rátesszük a második tésztát, megkenjük a krém másik felével, majd beborítjuk az első tészta másik lapjával. Kívülről bekenjük a félretett krémmel,…
Alma pie vagy pite
…edénybe. Az elektromos keverővel egy pár mozdulattal ezeket összekeverjük. Most kézzel keverjük meg a tésztát, de nem gyúrjuk! 2 db zsírpapír közé helyezzük a fele tészta mennyiséget, és így a…
Krémes
…kinyújtott nyers lapot villával szurkáljuk meg, mert a tészta a sütés folyamán felpúposodhat. Így is felpúposodik, de ez a tészta jellegénél fogva történik, tehát ne legyen senkinek lelkiismeret furdalása emiatt….
Spenótos rakott tészta Csili módra, kicsit vega
Hozzávalók: teljes kiőrlésű tészta sima fehér lisztből készült tészta 1 csomag fagyasztott spenót (semmiképp se Iglo, az nem finom) 4 szép gerezd fokhagyma 1 nagy (min. 375 grammos) 20 %-os…
Csiripiszli
…krémet, rá a sárga tésztát, a krém másik felét, majd a másik barna tésztát. 1 napig állni hagyjuk, hogy a barna tészta megpuhuljon, porcukorral megszórjuk, majd szeleteljük. gyermekkel is készíthető…
Croissant házilag
…alján és a két szélén maradjon 2-2 centi üres rész, ahova nem kerül a vajas tésztából. 4. Az első hajtogatás következik: Az alaptészta szabadon maradt felső harmadát ráhajtom a vajas…
Cseresznyés rétes
…az egész tészta olyan vékonnyá nem válik, hogy szinte átlátunk rajta. A tészta szélét, ami vastagabb, körbe levágjuk. A tészta felületét vékonyan a megolvasztott vajjal vagy margarinnal bekenjük. Töltelék: A…
A piskótasütés fortélyai recept
…Sarolta nevezetű háziasszonyról kapta a nevét. — A piskótamasszába kevert gyümölcs legyen kemény, ellenkező esetben “lehúzza” a tésztát! Más módszer: A piskótatészta elkészítéséhez szükséges lisztből vegyünk ki egy kis adagot….