Töltött vaníliás kifli
…darált dió Elkészítés A lisztet a zsírral vagy a margarinnal vagy a sütőmargarinnal összedolgozzuk, az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk, és könnyű tésztát gyúrunk belőle. 8 cipót készítünk, kör alakúra, 0.5…
leveles tészta zsírral
Nanuk szelet
…krémet rásimítjuk a kihűlt tésztánkra. A csokoládét a diónyi zsírral vagy sütőmargarinnal gőz fölött felolvasztjuk, és rásimítjuk a krémünkre. A csokimázzal gyorsan dolgozzunk, hogy szép sima legyen. gyermekkel is készíthető…
Anyós rétes
…A liszt felét a tojással és a tejföllel közepesen kemény tésztává gyúrjuk, és egy órát pihentetjük. Tepsi nagyságú téglalapalakúra nyújtjuk. A maradék lisztet az olvasztott /csak langyos/ zsírral és a…
Túrós pogácsák
Hozzávalók: Elkészítés: 25 dkg lisztet 25 dkg zsírral, 50 dkg kendőben kinyomott túróval, 1 csomag sütőporral, kevés sóval, 1 egész tojással és 2-3 kanál tejfellel jól összegyúrunk. Pogácsákat vágunk ki…
Hargitai túrós pite
…lisztet, kevés sót, a megkelt élesztőt, összedolgozzuk, beletesszük a tojások habját, a mazsolát. Zsírral vagy sütőmargarinnal kikent tepsibe tesszük, ha megkelt, sütőben (lassú tűzön) pirosra sütjük. Ha kihűlt, kockára vágjuk,…
Kelt rétes
…szakadjon), meglocsolom egy kis olajjal vagy olvasztott zsírral vagy sütőmargarinnal, majd jöhet rá a töltelék. A tejfölbe beleteszem a búzadarát, a tojást és a cukrot, ezt kikeverem, majd a tésztára…
Sertéspástétom
…Salátákat adhatunk mellé. Ha nem fogy el mind egyszerre, akkor napokig is eltartható hűtőben, ha alaposan befedjük olvasztott zsírral. Munka: kb. 1 óra Fogyasztható: kb. 6 óra múlva 1 adag:…
Sonkáskocka
Hozzávalók: tészta sonka tojás tejföl Elkészítés: Ha netán ráunnának a húsvéti sonkára, akkor feltétlenül próbálják ki ezt a remek receptet. 8 tojással tésztát gyúrunk és hagyjuk kicsit szikkadni. Kis gusztusos…
Bözsi tészta
…10 dkg porcukor 1 evőkanál kakaó 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 egész tojás Elkészítés A tojást a porcukorral és a zsírral vagy sütőmargarinnal habosra keverjük, majd a sütőporral elkevert…
Mogyorós almás
…tojás 1 kg alma 8 deka vaníliacukor Elkészítés 22 deka lisztet, 15 deka zsírral vagy sütőmargarinnal, 1 csomag sütőporral, 20 deka cukorral, 10 deka őrölt mogyoróval, fél csomag vaníliacukorral és…