Francia krémes
Hozzávalók elkészítés:50 – 59 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 60 dkg leveles tészta 1 l tej 0,5 l víz 4 cs. vaníliás pudingpor 1 ek liszt 8 tojásfehérje 25…
leveles teszta nyujtasa
Fahéjas sütemény szilvával
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15 perc 45 dkg mélyhűtött leveles tészta A megkenéshez és megszóráshoz 1-2 evőkanál víz 2 evőkanál cukor 1/2 csapott teáskanál őrölt fahéj…
Parajos tekercs
…30 dkg darált sertéshús 30 dkg paraj 50 dkg leveles vajas tészta Elkészítés A leveles tésztát hagyjuk lassan kiolvadni, közben készítsük el a hústölteléket. Ehhez egy kevés olajon megfonnyasztjuk a…
Töltött tésztatekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 50 dkg leveles tészta liszt 1 db tojás porcukor Töltelékhez 2 csomag vanília ízű pudingpor 5 dl víz 15 dkg porcukor…
Tonhalkrémes kosárkák vagy szívecskék
Hozzávalók: 1 adag mirelit leveles tészta, 1 doboz tonhal konzerv, 125 gr majonéz, 1 kanál kapribogyó, 1 keménytojás, 200 gr zöldborsó, 5 csepp Tabasco-mártás, só, feketebors Elkészítés: A leveles tésztát…
Márványos gesztenyeszelet
…70 g cukor 2,5 dl tej Tésztához 500 g mélyhűtött leveles tészta Elkészítés A felengedett leveles tésztát három részre osztjuk, lappá nyújtjuk, majd 220 °C-os sütőben 8-10 perc alatt készre…
Tejberizses, epres süti
Hozzávalók elkészítés:15 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15 perc 1 cs fél kg-os leveles tészta 18 szem eper (kb) 15 dkg rizs 4 ek kristálycukor 1 citrom reszelt héja…
Körtés muffin
Hozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15-20 perc 45 dkg mélyhűtött leveles tészta A töltelékhez 40 dkg koktél körte (konzerv, lecsöpögtetve) 1 cs. tejszínízű pudingpor 5 dkg cukor…
Könnyű paradicsomos lepény
Hozzávalók: 25 dkg fagyasztott leveles tészta 3 nagyobb zamatos, kemény paradicsom (kb. 75 dkg) 1 kisebb friss sonkahagyma (vagy lilahagyma) 1 mozzarellagolyó (12,5 dkg) kb. 3 dkg reszelt parmezán néhány…
Sajtos rudak
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:200-220 ℃ sütési idő:15 perc 30 dkg mélyhűtött leveles tészta A megkenéshez 1 tojássárgája 1 evőkanál tej A töltelékhez 7,5 dkg reszelt sajt édes-nemes paprika…