Finomság maradék petrezselymes krumpliból
Hozzávalók: – (maradék) petrezselymes krumpli – bacon szalonna – lilahagyma/vöröshagyma – őrölt feketebors – tv paprika Elkészítés: Nem egy forradalmi ötlet ez a recept, de nekünk nagyon bejött és gyorsan…

Hozzávalók: – (maradék) petrezselymes krumpli – bacon szalonna – lilahagyma/vöröshagyma – őrölt feketebors – tv paprika Elkészítés: Nem egy forradalmi ötlet ez a recept, de nekünk nagyon bejött és gyorsan…
…gyorsan összekeverjük, legutoljára az almát (körtét) adjuk hozzá. Kiolajozott tortaformába öntjük, és 200 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig, majd további 30 percig 180 fokon sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük. Megjegyzés: Finom,…
…forró tejet, gyorsan összedolgozzuk, hozzáöntjük a túróhoz, és habverővel elkeverjük. Kivajazott tortaformába öntjük. Ha megdermedt, gyümölcsöt rakunk a tetejére (ribizlivel nagyon finom), és tortazselével bevonjuk. Megjegyzés: A receptet Pakaty küldte….
…5 dkg cukor 3 dkg vaníliás pudingpor Elkészítés A tésztát kézzel, gyorsan összegyúrjuk, majd folpackba csomagolva 30 percig hűtőben pihentetjük. A túrós töltelékhez az átpasszírozott túrót, tejfölt, tojássárgákat, pudingport, lisztet…
…nem lesz. A lisztes keveréket gyorsan beleforgatjuk a margarinos keverékbe, és az így kapott masszából diónyi gömböket formálunk. Kicsit meglapogatjuk, sütőlapra tesszük és azonnal a sütőbe tesszük. Ha megsült, spaklival…
…evőkanál őrölt fahéj 1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg késhegynyi ánizs Elkészítés A hozzávalókat tésztává gyúrjuk, egy órát pihentetjük. Fél centi vastagságúra nyújtjuk, különböző formákkal kiszaggatjuk. Kikent tepsiben, tetejét tojással megkenve, előmelegített…
…sót, a vaníliát, a reszelt citromhéjat. Összemorzsolom, hozzáadom a hideg tejjel kissé felvert tojást. A tojásos keverékből nagyjából 1 teáskanálnyit félretszek a sütemények tetejének kenéséhez. Gyors mozdulatokkal egynemű tésztává formálom….
Hozzávalók: 2 liter házi tej (ha nem kapunk, akkor a 3,6-os zsírtartalmú), kicsi só 6 evőkanál citromlé , egy vékony vászonagyag. Elkészítés: Előkészítünk egy nagy tálat. Ráhelyezünk egy szűrőt, amit…
…előmelegített forró sütőbe toljuk. A lángot közepesre mérsékeljük, és kb. 20 percig sütjük. Vigyázat, a hal nagyon gyorsan megsül, ezért ne hagyjuk magára! Tálaláskor minden halszeletre egy citromkarikát és néhány…
…és levesszük a tűzről. Gyorsan kevergetjük, és hozzádjuk a vajat. Pár percig kevergetjük, leginkább villával, hogy szépen elváljanak a szemek egymástól. Mikor a kuszkusz kész, tálalhatunk. Kis tálkák aljára kuszkuszt,…