Mustáros-uborkás sertésszelet
…mustárral és a csíkokra vágott uborkával, majd készre párolom. Tükörtojással tálalom. Tanácsok: Vigyázni kell nehogy leégjen, mert a liszttől besűrűsödik a leve (ha szükséges a vizet pótolni kell, csak ne…

…mustárral és a csíkokra vágott uborkával, majd készre párolom. Tükörtojással tálalom. Tanácsok: Vigyázni kell nehogy leégjen, mert a liszttől besűrűsödik a leve (ha szükséges a vizet pótolni kell, csak ne…
…marad. Kerek vagy hosszúkás tálra borítjuk, savanyúsággal körítjük. Tanácsok: Ugyan így készül a másik változat is, de zsemlét nem adunk hozzá és a tojásokat nem nyersen, hanem főve, a hússal…
…dl majonez izles szerint so bors Elkészítés: Aprora vagjuk a v.hagymat,foghagymat,paradicsomot,salatat,sajtot,paprikat,fott virslit szeleteljuk,hozza adjuk a sot borso es a halat,amirol a vizet leontjuk,majonezt.Osszekeverjuk.joetvagyat hozza Tanácsok: Frissen is jo,de ha egy…
…alufóliával és mehet is a sütőbe. Kb. fél órán át sütöm 180-200 fokon, majd leveszem az alufóliát és a húsokat megszórom reszelt sajttal. Pirulásig sütöm. Tanácsok: A töltelék tovább ízesíthető…
…cukkinit ezeket is barnára piritjuk és végül a kefirrel jól összeforraljuk. Egy picike sóval ízesítjük. Jó étvágyat. Tanácsok: Nem kell semilyen folyadékot alá önteni mert a fedő alatt a hús…
…Egy serpenyőben olívaolajon megpirítom a szezámmagot. Hozzáadom a zöldbabot, átforgatom és megöntözöm balzsamecettel. Sóval, borsal ízesítem. Tanácsok: Hidegen is melegen is finom. Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: Ancika…
…nedvesekhez, végül a sütőporos, szódabikarbónás lisztet. A muffinok tetejére szórjuk a maradék mandulát és egy kis sajtot. Tanácsok: Füstölt sajttal még finomabb. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: tünkány…
…Tálba kanalazzuk, meglocsoljuk az olajjal, megszórjuk a köménnyel és a finomra vágott petrezselyemmel. Sűrű pörköltek mellé kínálhatjuk köretként. Tanácsok: Pitát is tehetünk mellé.Ha nem kapunk konzerv csicseriborsót, akkor száraz borsóból…
…A kihűlt polentából pogácsaszaggatóval vagy pohárral vágjunk ki kis korongokat, és halmozzuk rájuk a zöldséges ragut. Tanácsok: A tetejére szórjunk reszelt parmezánt. Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: Rzsók…
…tetejüket tojással megkenjük és forró (200 °C-os) sütőben végig erős lánggal ropogósra sütjük. Tetszés szerint mártással, vagy főzelékhez feltétnek, de önálló ételként is fogyaszthatjuk. Tanácsok: Megtölthetjük a tésztát sűrű gombapéppel,…