Vizen kullogó
…liszt 12,5 dkg Rama margarin 5 dkg zsír vagy sütőmargarin Elkészítés A meglangyosított tejben felfuttatom az élesztőt. Egy nagy tálban elkeverem a tojásokat, a sót, egy evőkanál cukrot, a zsírt…
libamell sütése római tálban
Almatorta
…a reszelt gyümölcshéjat és a fahéjat egy tálban összekeverjük. A megfuttatott élesztőt és a finomított repceolajat hozzáadjuk. Tésztadagasztóval jól átkeverjük és meleg helyen letakarva 30 percig kelesztjük. A tésztát ismét…
Aranygaluska töltve
…tejjel könnyű tésztát keverünk. Lisztezett tálban, meleg helyen másfél óra hosszat kelesztjük. Azután a tésztát lisztezett deszkára borítjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, mindegyik tésztalap közepére kiskanállal egy kis barackízt teszünk és gombócokká…
Sajtos rakott pulykamell
…tálalom. Megjegyzés: Én a pulykamellet, már előző este bepácolom, így még jobban átérik. Ha nagyon magasra sikerül a rakás a tűzálló tálban, érdemes egy ideig alufólia alatt sütni, és a…
Epres Buckle
…tésztát. A tésztára rászórjuk az epret. A teteje elkészítése: Egy kis tálban összekeverjük a cukrot, a lisztet és a fahéjat. Majd hozzáadjuk a margarint, és addig keverjük, amíg teljesen elkeveredik…
Mogyorókrémes fincsi
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5 dkg porcukor 15 dkg mogyorókrém 20 dkg mascarpone kész réteslap Elkészítés Egy tálban keverjük össze habverővel a mogyorókrémet a…
Kreol fasírt
…bors olaj A körethez: rizs zöldsaláta Elkészítés: A fasírthoz egy tálban összekeverjük a darált húst, a hagymát, a lisztet, a paprikát, egy kis sót és borsot. Jól összedolgozzuk, majd golyókat…
Epres Charlotte II.
…tejet, egy tálban összekeverjük a brandyvel. Ebbe mártogatjuk egy pillanatra a piskótákat, körberakjuk vele a tálat, és egy réteg krémet kenünk rá. Így folytatjuk a rétegezést, míg van hozzávaló. Hagyjunk…
Paradicsomos töltött káposzta
…brassói sertés pataki tálban sult vadkacsa pataki talban sertéscomb pataki tálban Kelt tészta pataki tálban koromporkolt pataki talban sütőben szilvalekvár pataki tálban pataki tálba kacsasült eret suna eretsuna éret sunák…
Mókus-szelet
…külön tálban kemény habbá verjük. A töltelékhez összekeverjük a diót, a kakaóport, majd hozzáadjuk a felvert tojásfehérje habját. Az így elkészített tölteléket a 2 kisodort tésztalap közé tesszük úgy, hogy…