Halászlé, ahogyan Nani készíti
…5 dkg zsír, 3 db közepes burgonya, 1 db csípős hegyespaprika, 3 db cseresznyepaprika, só, 5 dkg édesnemes pirospaprika, 5 dkg csípős pirospaprika Elkészítés: A haldarabokat alaposan megtisztítjuk, átmossuk, ügyeljünk…
lifenetwork ez zsír
Bárány-kuszkusz salátalevélen
…egy fogvájóval megtűzzük. A mentás joghurttal fogyasztjuk, lepénykenyérrel (pitával) tálaljuk. Megjegyzés: 1 adag: kb. 310 kalória, 13 g fehérje, 17 g zsír, 23 g szénhidrát Elkészítési idő kb. 45 perc…
Hatlapos süti
Hozzávalók elkészítés:2 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:néhány percig sütjük Tésztához 60 dkg liszt 10 dkg zsír, vagy sütőmargarin 12 dkg porcukor 1 szalalkáli 2 tojás annyi…
Lekváros bukta
…vágjuk, amennyi a tésztalapok száma. Mindegyikre ráteszünk egy darabot, és belegöngyöljük a tésztába. A buktákat olvasztott zsírral bekenjük, és zsírozott tepsibe tesszük, nem nagyon szorosan egymás mellé. További fél órán…
Hatlapos tészta
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:8-10 perc 60 dkg liszt 10 dkg zsír vagy margarin vagy sütőmargarin 12 dkg porcukor 1 teáskanál szódabikarbóna 2 tojás kb. 4…
Vízen kullogó (vizeskőtt)
Hozzávalók elkészítés:180 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 10 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 dl tejföl 1 dkg élesztő 1/4 sütőpor 1 tojássárgája 13 dkg…
Anna Bogrács Sertéspörköltje
Hozzávalók: 1 kg lapocka vagy, comb 5 dkg zsír, vagy olaj, 3 nagy fej hagyma, 3 gerezd fokhagyma, ízlés szerint házipaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, só. Elkészítés: A zsírban arany…
Karaj gazdagon
Hozzávalók: 6 szelet karaj füstölt sajt sonka mozzarella sajt gomba hagyma tojás liszt só bors pirospaprika zsír tejföl Elkészítés: Kevés lisztbe pirospaprikát és borsot keverek, majd a karajszeleteket belemártom, és…
Őzszeletkék diplomata módra
…vágjuk. Húsverővel kissé meglapítjuk, gyengén besózzuk, és borsozzuk. A fehér kenyérből az őzszeletkékkel egyenlő nagyságú és mennyiségű szeletkéket vágunk, és forró zsírban megpirítjuk. Ugyanabban a zsírban félig megsütjük az őzszeletkéket,…
Szezámmagos-burgonyás pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 30 dkg sütőmargarin tojásnyi zsír 5 dkg élesztő 20 dkg főtt áttört burgonya (hideg) 2 egész tojás + 2 tojássárgája 1 pohár tejföl kb. 1 dl…