Csokoládékenyér

…2 cs. sütőpor zsír vagy sütőmargarin a tepsihez liszt Elkészítés A tojásokat a vajjal vagy sütőmargarinnal és a sütőporral alaposan kikeverjük. Lassan beleszórva a cukrot, azzal is habosra keverjük. Eldolgozva…

Szezámmagos sósrúd

Hozzávalók: 70 dkg liszt 50 dkg sütőmargarin (34 dkg zsír) 2 kávéskanál só 1 kávéskanál cukor 2 evőkanál 10%-os ecet 6 evőkanál víz 1 tojás szezámmag Elkészítés: A margarint elmorzsoljuk…

Spárgás-babos saláta

…maradék hozzávalókat keverjük össze, majd ízesítsük sóval, borssal és cukorral. Végül öntsük az összekevert salátára. Megjegyzés: Adagonként kb. 280 kalória, 11 g fehérje, 17 g zsír, 17 g szénhidrát Elkészítési…

Tejfölös pogácsa

zsírral és a füstölt sonkával, 1 órát pihentetjük, háromszor hajtogatjuk, kiszaggatjuk. A tetejét tojással megkenjük, sajttal megszórjuk és zsírozott lisztezett tepsiben pirosra sütjük. Megjegyzés: A receptet Jánosi Éva küldte. Köszönjük!…

Túrós zserbó II.

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 20 dkg porcukor 1 mokkáskanál szódabikarbóna 2 evőkanál tejföl 10 dkg sütőmargarin 2 tojás kakaópor valamint kevés darált dió, zsír meg baracklekvár A krémhez:

Badacsonyi libasült

Hozzávalók: 4 személyre, 2db libacomb, 1db libamell, 1000 g szőlő, 50 g zsír, 2db zsemle, 200 ml tej, 2db tojás, 1db vöröshagyma, 1db cukkíni, 150g baconszalonna, 50 g vaj, só,…

Lekváros kavart tészta

Hozzávalók: 2 tojás, 20 dkg cukor, 5 dkg zsír, 15 dkg lekvár, 1 kávéskanálnyi szódabikarbóna, 30 dkg liszt, 2 dl szódavíz, vaníliás cukor. Elkészítés: A tojásokat, a cukrot, a zsírt…

Yorkshire Pudding

…is vékonyan megkenjük ezzel a zsíradékkal és az előmelegített sütőbe teszük kb 5-6 percre, amíg a zsír sisteregni kezd (nagyon fontos!!), ezután a puddinbgtésztát egy kevés vízzel habverővel kissé felverjük…

Rétes

Hozzávalók: 1 kg liszt 1 sütőpor 2 egész tojás 10 dg vaj 4 dl tejföl 20 dkg zsír kevés só Töltelék: fél kg tehéntúró 1 csomag vaníliás cukor reszelt citromhéj…

Répás szalvétagombóc

Hozzávalók: 6 db zsemle 3 db tojás 1 db sárgarépa 2 ek zsemlemorzsa 1 ek zsír 1 csokor petrezselyem 3 dl tej ételízesítő só bors Elkészítés: A zsemléket apró kockákra…