Marcipánszelet
…olvasztott margarint, végül a kemény habbá vert tojásfehérjét. Közepes lángon sütjük. A krémhez a búzadarát az olvasztott margarinnal meglocsoljuk, majd a porcukorral és az aromával összekeverjük. A krémet a tésztára…
likőr készítése házi pálinkából aromával
Nugát szelet
…tej A tésztához 8 dkg dió egy sütőpor 20 dkg liszt 10 evőkanál tej 28 dkg. porcukor 4 tojás Máz 3 dkg vaj 1 kávéskanál kakaó Elkészítés A tészta elkészítése:…
Körtekrém mandulával
…és kis tálkákba adagoljuk. Felmelegítjük a tejszínt, a tojássárgákat 1 evőkanál cukorral, meg a mandula aromával felverjük, és fokozatosan belekeverjük a tejszínbe. A keveréket a körtékre öntjük, hagyjuk hűlni, 2…
Részeges puffancs
…percig sütjük. Ha kihűltek, félbevágjuk őket, kicsi tésztát kivájunk a közepéből. A diót összekeverjük a tejjel, cukorral, likőrrel, aromával és a kivájt tésztával. Ezt utána visszatöltjük a zsemle aljába. A…
Meggyes márványkuglóf
…üvegcse vanília aromával, citromhéjjal. A sütőporral elkevert lisztet hozzáadom, belekeverem a tejet, olajat. Elfelezem a masszát, az egyik felébe belekeverem a kakaóport. A kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett kuglófformába először beletöltöm…
Áfonyás muffin II.
…2 tojás 2 evőkanál natúr joghurt Elkészítés: 1. Az aszalt gyümölcsöt a reszelt citromhéjjal és néhány csepp aromával összekeverjük, és leöntjük annyi forró vízzel, hogy ellepje 2. Egy tálban habosra…
Túrós muffin baracklekvárral
…és jól összekeverjük, (megbolondíthatjuk egy kis vanília aromával is, ha van otthon). A lisztes keverékkel könnyedén egynemű tésztává dolgozzuk össze. A sütőt előmelegítjük 180 fokosra, kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk a sütőformát,…
Őszibarack II.
…tejben megfőzzük, cukorral, kakaóval, rummal ízesítjük, s ha kihűlt, belekeverjük a kivájt tésztatörmeléket. Az üreges félgömböket megtöltjük, kettesével összeragasztjuk. A külsejüket aromával megfestjük, utána felvert tojásfehérjébe, majd kókuszreszelékbe forgatjuk. Megjegyzés:…
Őszibarack III.
…az aromával, és kristálycukorba hempergetem Díszíthetem bukszusbokor levelével. Megjegyzés: A dióhéjakat többször is fel tudom használni, ehhez az adaghoz kb. 40 darabra van szükség. A receptet Malustyikné Ági küldte. Köszönjük!…
Krémes krémje U1
Hozzávalók: 0,6 dl tojás fehérje 1 csomag vaníliás pudingpor 3,5dl víz édesítő szer vanília aroma Elkészítés: A pudingot sűrűre kell főzni a vízzel, édesítővel, és vanília aromával. Tojás fehérjéből kemmény…