Tonhalas mungababcsíra saláta

Hozzávalók: 25 dkg mungababcsíra 1 közepes méretű (lehetőleg olívaolajas) tonhaltörzs konzerv 20 dkg koktélparadicsom 1 közepes fej lilahagyma majonéz olivabogyó friss bazsalikom citromlé Elkészítés: A tonhalkonzervet lecsöpögtetjük, de egy kevés…

Bazsalikomos kukoricasaláta

Hozzávalók: 2 doboz kukoricakonzerv 1 nagyobb fej lilahagyma 2 pohár tejföl 1 teáskanál mustár 1 dl majonéz 1 evőkanál szárított bazsalikom (lehet friss is) só bors Elkészítés: A kukoricakonzervek levét…

Édes musttal megőrjített csirkecombok

Hozzávalók: 4 db csirkecomb, olívaolaj, só, 1 db póréhagyma, 4 db lilahagyma, 4 db vöröshagyma, őrölt bors, 2 dl must. Elkészítés: A csirkecombokat megtisztítjuk, besózzuk, vékonyan megborsozzuk. Meglocsoljuk étolajjal, és…

Fesztivál saláta

Hozzávalók: 1 pohár tejföl 1 dl majonéz 6 db keményre főtt tojás 1 fej lilahagyma 1 db piros húsú paprika 30 dkg sonka 3 db savanyú uborka 1 húsleves kocka…

Csólent (majonézes bab)

Hozzávalók: szemes bab 2-3-4 nagy fej (ízlés dolga…) lilahagyma ecet só cukor majonéz Elkészítés: A babot megfőzzük (általában amikor bablevest csinálok, akkor annyival többet teszek oda, hogy erre is jusson…),…

Tonhalas paradicsomsaláta

Hozzávalók: 3 paradicsom 2 kis doboz tonhalkonzerv 15-20 szem olajbogyó (ízlés szerint elhagyható) 1 kisebb fej vörös- vagy lilahagyma só oregánó olívaolaj balzsamecet (esetleg almaecettel helyettesíthető) Elkészítés: A paradicsomot, a…

Görög parasztsaláta

Hozzávalók: 4 hosszúkás paradicsom, 2 fej lilahagyma, 1 kígyóuborka, 1-1 zöld és sárga húsú paprika, 1/2 csokor oregáno, 2 evőkanál citromlé, 5 evőkanál olívaolaj, 20 dkg feta(juh)sajt, 7-8 dkg fekete…

Feta sajtos zöldsaláta

Hozzávalók: 1 fej saláta 3 tv paprika 4 paradicsom 1 lilahagyma 1 doboz feta sajt só bazsalikom olívaolaj Elkészítés: 1.) Megmossuk a zöldségeket, és felkockázzuk a feta sajtot. 2.) Fogunk…

Verdeni édes-savanyú csirkemell úrihölgy módra

Hozzávalók: 60 dkg csirke- vagy pulykamellfilé 2 db kaliforniai paprika (piros és zöld) 2 db paradicsom 25 dkg felkockázott ananász 2 db sárgarépa 2 közepes fej vörös- vagy lilahagyma 2…

Tonhalas-sajtos melegszendvics

Hozzávalók: 4 zsemle 1 csomag Knorr Sajtszósz Rafinéria 2 dkg vaj 1,5 dl tej 1 doboz olajos tonhal 1 pici lilahagyma 8 db zöld olajbogyó 1 nagy paradicsom reszelt sajt…