Kókusz szelet
…leve A barna tésztához 5 tojásfehérje 20 dkg cukor 20 dkg darált dió 3 ek. kakaó 3 ek. rétesliszt 1 csomag sütőpor A krémhez 15 dkg margarin 3 dl tej…
liszt tojás cukor vaj kakaó
Sütőtökös süti
…szegfűbors, szegfűszeg, gyömbér) 1/3 csésze cukor 1/2 kg összeturmixolt sütőtök 3+1 tojás 1/2 csésze olvasztott vaj vagy sütőmargarin 1 dl tejszín 1/2 csésze barna cukor 1 csomag vaníliás cukor 1…
Csokis süti (nagyon fincsi)
…1 csomag vaníliás cukor 12 dkg porcukor, vagy kristálycukor 6 evőkanál natúr joghurt 4 evőkanál keserű kakaópor A tepsi kikenéséhez 2-3 dkg sütőmargarin, vagy sütőpapír Elkészítés A vizet egy kisebb…
Almával töltött camembert
…Én legalább kétszer, de inkább háromszor panírozom, azaz liszt, tojás, morzsa, tojás, morzsa, tojás morzsa. Majd meleg olajban kisütöm, hamar átsül. Rizzsel vagy sült krumplival tálalom. A receptet beküldte: MRG…
Finom sütemény
Hozzávalók: Tészta: 20 dkg sütőmargarin, 20 dkg cukor, 20 dkg porcukor, 20 dkg darált dió, 10 dkg liszt , 6 tojás, vaníliás cukor, sütőpor, néhány csepp citromlé Krém: 1 tojás,…
Patisszonkrokett
…nyers tojás, az apróra vágott petrezselyem, a főtt, apró kockára vágott tojás. Ízesítjük, és összedolgozzuk annyi liszttel, amennyit felvesz. Közepesen forró, bő olajba evőkanál segítségével galuskákat szaggatunk. Vigyázzunk, mert ha…
Pöttyöske
…Tetejére 4 tojás sárgája 20 dkg porcukor Pöttyök margarin tortabevonó Elkészítés A liszt és a tojás habja kivételével habosra keverjük a hozzávalókat, majd hozzákeverjük a sütőporos lisztet, majd óvatosan a…
Kókuszos csokiszelet
…2 cs. kókuszreszelék 2 ek. liszt 20 dkg cukor 8 tojás fehérje Elkészítés A tojás fehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, hozzá tesszük a lisztet és a kókuszreszeléket, könnyű mozdulatokkal…
Néger krémes
Hozzávalók: 5 tojás 30 dkg cukor 14 evőkanál feketekávé vagy pótkávé 10 dkg darált dió 20 dkg liszt fél csomag sütőpor 20 dkg vaj 15 dkg porcukor 4 dl tej…
Kapucíner szelet
…tojás sárgáját 6 evőkanál porcukorral kikeverünk, majd hozzáadunk 1 dl étolajat, 6 evőkanál lisztet, fél csomag sütőport, 2 evőkanál kakaót, és a 6 tojás felvert habját. A tésztát sütőpapírral bélelt…