Lusta almás (Lillás féle)
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:10 perc 20 dkg reszelt alma 20 dkg liszt 20 dkg cukor 1 egész tojás 1 sütÅ‘por 8 dkg vaj, vagy zsír…
liszt viz so zsir
Zöldséges káposzta
Hozzávalók: 30 dkg fejeskáposzta, 10 dkg sárgarépa, 10 dkg fehérrépa, 10 dkg póréhagyma, 4 dkg zsír, 2 cikk fokhagyma, 2 teáskanál ecet, 1 dl fehérbor, só. Elkészítés: A káposztát szeletekre…
PirÃtott csirke Marengó módra (Poulet sauté a la Marengo)
…olajbogyó vöröshagyma fokhagyma petrezselyemzöld só bors liszt olaj vaj 4 adag szalmaburgonya Elkészítés: A feldarabolt csirkét sózzuk, lisztbe mártjuk, majd egy kevés zsírban lassan megsütjük. A finomra vágott vöröshagymát olajban…
Eszterházy rostélyos
Hozzávalók: 5 szelet 14-16 dekás rostélyos, 2 dkg só, 8 dkg liszt, 12 dkg zsír, 30 dkg leveszöldség, 5 dkg hagyma, 1 g Å‘rölt bors, 1 babérlevél, 3 dl tejföl,…
Egy tojásos süti
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 30 dkg kristálycukor 3 dl tej 50 dkg liszt 8 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 8 dkg cukor 1 kávésk pezsgÅ‘…
Sajtos pogácsa III.
Hozzávalók: 1 kg liszt 1 dl tejfel 1 tojás 2 dkg cukor 1 evÅ‘kanál só 5 dkg élesztÅ‘ 20 dkg zsír 10 dkg reszelt sajt 5 dkg sütÅ‘margarin Elkészítés: Cukorral,…
Hajtogatott túrós pogácsa II.
Hozzávalók: Hozzávalok: 25 dkg túró 25 dkg liszt 10 dkg vaj vagy zsír 1 tojás 3 dkg élesztÅ‘ só ízlés szerint 1 mokkáskanál cukor 1 pohár tejföl Elkészítés: Elkészitése: A…
Aludttejes pite
Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt kb. 2,5 dl aludttej (vagy tejföl vagy kefir) 23 dkg cukor 2 tojás 1 csomag sütÅ‘por 1 csomag vaníliás cukor 12 dkg zsiradék (fele…
Kókuszos, krémes finomság
Hozzávalók elkészítés:60 – 65 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘:nincs megadva 10 dkg tortabevonó zsír vagy sütÅ‘margarin 30 dkg kókuszreszelék 8 evÅ‘kanál finomliszt 30 dkg kristálycukor 7 tojásfehérje Krém…
Nyelv pörkölt
Hozzávalók: 4-5 db sertésnyelv 1 nagy vöröshagyma pirospaprika zsir,vagy olaj ételizesitÅ‘ só, 2-3 gerezd fokhagyma örölt kömény 1 kis doboz süritett pari,v.friss pari Elkészítés: A nyelvet ételizesitÅ‘s vizben megfözzük,megpucoljuk,és vékony…