Hamar túrós
…Elkészítés A lisztet, a cukrot és a sütőport összekeverjük. A túrót egy kis marék mazsolával és vaníliás cukorral összetörjük. A tepsit kikenjük 10 dkg Ramával. A lisztes keverék felét elegyengetjük…
lisztes főzött krém
Meggyes lusta rétes
…lisztes keverék felét egyenletesen beleszórjuk. Erre rámorzsoljuk a túrót, majd a meggyet, vagy a mazsolát. A lisztes keverék másik felével betakarjuk. A tojásokat villával habosra verjük, majd összekeverjük a vaníliás…
Fokhagymás-tejszínes csirkemell
Hozzávalók: 1 csirkemell liszt zsemlemorzsa tojás 1 fej fokhagyma 3 dl főzőtejszín 10-15 dkg trappista sajt Elkészítés: A csirkemellet kiklopfoljuk, lisztes zsemlemorzsába, tojásba, majd ismét lisztes zsemlemórzsába forgatjuk. Kimargarinozott tepsibe…
Lusta túrós
…majd az előbbi keverékből beleszórunk 1 bögrényivel. Rámorzsolunk fél kiló túrót, ráteszünk néhány evőkanál lekvárt, és megszórjuk egy marék mazsolával, valamint a maradék lisztes-cukros keverékkel. 3.) Egy nagy bögrében összekeverünk…
Túrós lepény III.
…lisztet, a porcukrot és a sütőport összekeverem. Egy 20×30 cm-es tepsit 5 dkg vajjal kikenek, majd rászóróm a lisztes keverék felét, erre a mazsolát terítem, majd egyenletesen a túrót elszórom,…
Krémes pite
…habot, míg nehéz, sűrű tömegű nem lesz. A forró lisztes krémhez először csak egy kevés habot adunk, ezzel homogénre keverjük, majd habverővel óvatosan beledolgozzuk az összes habot. A krémet még…
Mikszáth Kálmán palóclevese
…6.) Ezután leöntjük a kukta tetejét hideg vízzel, és kinyitjuk, nehogy a zöldségek túlpuhuljanak. 7.) Lisztes habarék: 5 evőkanál lisztet elkeverünk kb. 1 dl vízzel. Legjobb, ha habverővel keverjük ki,…
Túrós omlett II.
…25 dkg cukorral, 1/2 sütőporral összekeverjük. 5 dkg vajjal egy közepes tepsit jó vastagon kikenünk. A kikent tepsibe beleszórjuk a lisztes keverék felét. Erre rámorzsoljuk a mazsolával elkevert túrót. Rászórjuk…
Szórt túrós II.
…lisztes keverék egyik felét vastagon kivajazott tepsibe teszem, szétmorzsolom rajta a túrót, megszórom a 3 csomag vaníliás cukorral, leöntöm a tejföllel. Rászitálom a megmaradt lisztes keveréket, majd ráöntöm a kikevert…
Szórt rétes
…tepsibe szórom. A túrót, citromot meg a levét a vaníliás cukorral és a mazsolával összekeverjük. A lisztes keverékre öntjük, kis vaj vagy sütőmargarin darabokat szórunk rá és rászórjuk a lisztes…