Karalábékrémleves

…újra vízzel a kellő mennyiségre, felforralom, majd behabarom lisztes tejföllel. Levesgyönggyel vagy zsemlekockával tálalom. Megjegyzés: Ha fás a karalábé, érdemes átszűrni! A receptet Bszilvia küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák zsemlekocka pirítása…

Pudingos-lekváros fánk

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 1 kocka élesztő, 2 dl langyos tej, 5 dkg cukor, 5 tojássárgája, 7 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 csomag vaníliás pudingpor, tej és cukor a puding…

Almás diós másképpen

…fahéjjal, citromhéjjal. Másik tálban a tojássárgát elektromos habverővel kikeverem a cukorral, hozzá adom a margarint, vanília cukrot, lekvárt, aztán felváltva a lisztes keveréket, meg a tojások felvert habját. A keverék…

Mandulás-fahéjas kocka

…felforralunk, a cukros-lisztes (esetleg vaníliás pudingporos) tojássárgájára szűrjük, kevergetve pár perc alatt sűrűre főzzük, végül a tojáshabot beleforgatjuk. Tippek Mandula helyett dióval, mogyoróval, vagy akár szezámmagal is készíthetjük, és kerülhet…

Angol teazsemle

…sóval. A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tejszínt és a tejet. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. A masszához hozzáadjuk kis adagokban a lisztes keveréket, majd az egészhez…

Túrós torta

Hozzávalók: 12 szelethez: A tésztához: 1 citrom 12,5 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 12,5 dkg vaj + a formához 12,5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás A gyümölcshöz:…

Lekváros Fánk

Hozzávalók: kb. 25 db-hoz 1 kg liszt 3dkg élesztő 2 evőkanál cukor 1 tojás 1 liter tej 1 evőkanál só és végül a sütéshez olaj fogyasztáshoz lekvár és porcukor Elkészítés:…

Kelt burgonyás-sajtos pogácsa

Hozzávalók: 60 dkg liszt (45+15 dkg) 25 dkg margarin (3+22 dkg) 30 dkg főtt, áttört burgonya 10 dkg reszelt sajt 2 tojássárgája 1 tk. szárított élesztő, vagy 1 dkg friss…

Legjobb mézes

…ek. őrölt gyömbér 1 ek. őrölt fahéj tojás a kenéshez Elkészítés A margarint, mézet, cukrot, fűszereket felmelegítjük, jól összekeverjük, beleöntjük a tejet, és hűlni hagyjuk. Kihűlés után belekeverjük a szódabikarbónával…

Szőlős-almás szelet

…10 cukor 1 cs. sütőpor 2 tojás 25 dkg margarin 50 dkg liszt Elkészítés A margarint, sütőport, lisztet összegyúrjuk. A cukrot, a tojássárgáját, a sóval habosra keverjük, majd hozzáadjuk a…