Vaníliás krémtúrós pite
…dkg sovány krémes tehéntúró 12 dkg porcukor 1 rúd vanília kikapart belseje 1 egész tojás (szétválasztva) + 1 tojásfehérje 1 dl tejszín 1 csapott evőkanál kukoricakeményítő Elkészítés: A tésztához a…
lisztes tojás
Paprikás gombóc
Hozzávalók: A tésztához: 4 szem héjában főtt krumpli 50 dkg finomliszt 1 tojás 1 kávéskanál só Valamint: 10 dkg libazsír 2 gerezd fokhagyima pirospaprika só Elkészítés: A gombóctésztát egybegyúrod lisztes…
Olasz rétes
…A 4 tojasfeherjet felverjuk habnak, hozzaadjuk a 4 tojassargajat,0.5 l tejet. A mazsolas turora raontjuk a lisztes keverek masik felet is. A legvegen A tojasos tejet ontjuk ra, es megsutjuk….
Csülkös krumplileves
…a lisztes tejfölt és a petrezselyemzöldet, a borssal, valamint a cukorral ízesítjük, és még legalább öt percig főzzük. Só nem kell bele, mert a füstölt hús sós! Csülkös sóskaleves Hozzávalók:…
Fahéjas csokikockák
Hozzávalók: 20 dkg étcsokoládé 16 dkg liszt 3 dkg kakaópor 20 dkg vaj v. margarin 4 tojás 25 dkg cukor 1 teáskanál őrölt fahéj Elkészítés: A csokit kisebb darabokra tördeljük….
Feketeerdő torta
…cukorral. A lisztet és a kakaóport átszitáljuk. A tojássárgához apránként hozzáadjuk a tojáshabot vigyázva, hogy ne törjük össze, itt már csak fakanállal dolgozunk. Utána a lisztes keveréket is apránként beleforgatjuk….
Sütőtökös-gyümölcsös sütemény
Hozzávalók: 2 1/4 bögre liszt 2 bögre kristálycukor 2 bögre sült tök 2 tojás 1 evőkanál mézes sütemény fűszerkeverék 2 teáskanál sütőpor 1/2 bögre olaj 1 bögre vagdalt aszalt gyümölcs…
Sárgabarackos muffin
…sütőport, és a sót. Egy kézi mixerrel a kétféle cukrot és a margarint habosra keverjük. Egyesével beledolgozzuk a tojásokat, hozzáadjuk a tejet. Hozzáöntjük a lisztes keveréket, és összekeverjük, amíg egynemű…
Erdei gombás betyárleves
…egy tojást egy tányérba és megsózzuk. Apránként hozzászórjuk a lisztet, és a tésztát folyamatosan gyúrjuk. Keményebb tésztát kapunk, amelyből tenyérnagyságú lepényt formázunk. Egy tiszta konyharuhára egy kis lisztet hintünk. Lisztes…
Almás-diós muffin
…A Ramát habosra keverjük a tojással, majd hozzáadjuk a tejet. Ehhez hozzákeverjük a lisztes keveréket, mazsolát, és a reszelt almát. Muffinformába kanalazzuk, és a dió-cukor keverékével megszórjuk. 190 fokon kb….