Smarties-es muffin
…Egy másik tálban simára keverjük a tojásokat a vajjal és a tejjel, majd hozzáadjuk kis adagonként a lisztes keveréket. A formákat kb 2/3-ig töltjük a masszával, és 20-25 perc alatt…
lisztes
Birsalmás muffin
…szódabikarbónával, a fahéjjal és a fűszerkeverékkel. A tojások sárgáját habosra keverjük a vaníliás cukorral és a cukorral, majd hozzáadjuk a vajat. A lisztes keveréket a tejjel felváltva adagoljuk a tojásos…
Mézes ötlapos sütemény
…lisztet 2 dl tejben. A maradék tejet felforraljuk, és belefolyatjuk az előbb elkészített lisztes tejet. Az egészet csomómentesen sűrűre főzzük. Ha kihűlt, belekeverjük a margarint és a porcukrot. A kihűlt…
Banános muffin
…és a sóval. A joghurtot, a tejet, a cukrot és a banánt simára keverjük, majd hozzáadjuk a lisztes keveréket (kis adagokban). A tésztát a formákba töltjük, és 15-20 percig sütjük….
Magos-pelyhes süti
…átszitált liszttel és a fűszerekkel. Hozzáadjuk a darált mogyorót, a szezámmagot és a zabpelyhet. Körülbelül egy óra hosszat hideg helyen pihentetjük a masszát. Lisztes kézzel 40 golyócskát formázunk a masszából….
Fekete-erdő torta V.
…lapát segítségével óvatosan a lisztes masszához kavarom. A tortaformába öntöm, elegyengetem, és úgy 45-50 perc alatt megsütöm. A töltelékhez a meggybefőttet leszűröm, és 9 szép szemet félreteszek a díszítéshez. A…
Zebratorta
…olajat. Géppel belekeverjük a lisztes sütőport. A tésztát kettéosztjuk. Egyik felébe keverjük a kakaót. A felvert tojásfehérjét megfelezve beleforgatjuk a tésztákba (a kakaósba kicsivel többet teszünk). Tortaformába töltjük az alábbiak…
Szórós túrós
…vajazott vagy sütőmargarinozott tepsibe szórjuk a felét. Rátesszük a túrót, a vaníliás cukrot, a meggyet, vagy a mazsolát. Ha mazsolásan csinálom mindig reszelek rá citromhéjat is. Rászórjuk a maradék lisztes…
Málnás muffin
…málna felét pürésítjük, és összekeverjük a tojással, citromlével, cukorral, a joghurttal, és az olajjal. Hozzáadjuk a lisztes keveréket, a maradék málnát, és a tésztát a formába töltjük. A sütőben 20-25…
Ördög pirula
…Elkészítés 4 evőkanál friss túrót elkeverünk 3 evőkanál tejföllel, 1 tojással, reszelt citromhéjjal, és annyi liszttel, hogy jól lehessen formálni. 2 dkg elmorzsolt élesztőt is adunk hozá. Lisztes kézzel kolbászokat…