Gibanica ahogy Veresék csinálják

…úgy, hogy mindegyiket megkenjük olvasztott vajjal. Erre az alapra borítjuk a tölteléket, majd a maradék réteslapokkal beborítjuk, melyeket szintén megkenünk vajjal. Meglocsoljuk a szódavízzel, vagy ásványvízzel a tetejét, s míg…

Kolbászos sárgaborsóleves

Hozzávalók: 20 dkg sárgaborsó 1 kis fej vöröshagyma 1 zöldségleveskocka 1 babérlevél 2 gerezd fokhagyma 2 evÅ‘kanál olaj 20 dkg füstölt kolbász erÅ‘s paprika, ízlés szerint Elkészítés: A borsót megmossuk,…

Habcsók

…tálban, tiszta habverÅ‘vel, egy csipet sóval kemény habbá verjük, közben apránként beleszitáljuk a 10 dkg porcukrot. A hab olyan kemény legyen, hogy ha késsel belevágunk, a nyoma megmaradjon. A maradék…

Szezámos rudak szalonnával

…oldalával befelé), és összecsavarjuk spirál alakúra. 180 fokon 8-10 percig sütjük. Megjegyzés: Ez a recept egy rádióálomáson hangzott el, és szeretettel ide hoztam nektek. A receptet Helena Dieskova küldte. Köszönjük!…

Meggyes-csokis szelet

…dióban, és a masszát az Å‘zgerincformába töltjük (természetesen tepsibe, vagy s formában is megsüthetÅ‘). A sütÅ‘ben 35-40 percig sütjük. A sütÅ‘bÅ‘l kivéve pihentetjük, kiborítjuk és szeleteljük. Megjegyzés: Munka: kb. 30…

Habcsók

…sütÅ‘t, még akkor is maradhat a habcsók kihűlésig a sütÅ‘ben, de a sütÅ‘ajtó továbbra is kitámasztva maradjon. Megjegyzés: Ez egy nagyon régi falusi recept, kemencében készítették, a kalács, egyéb sütemény…

Mogyoróvajas-csokidarabos keksz

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:190 ℃ sütési idÅ‘:10-12 perc 1 teáskanál sütÅ‘por 1+1/3 csésze liszt (320 ml) 1 teáskanál vaníliaaroma 1 tojás 1/3 csésze (80 ml) mogyoróvaj 2 teáskanál…

Tejtorta

…a masszát. 20 percig süsd, elÅ‘ször 200 fokon, 10 perc után mérsékeld a hÅ‘t 180 fokra. Tálalás elÅ‘tt szórd meg fahéjas cukorral. Megjegyzés: Dél-Afrikai recept. :) A receptet Rpallaghy küldte….

Rakott krumpli másképpen

…sót kíván, mint az átlagos, a tej miatt, de amióta ezt a receptet egy ismerÅ‘sömtÅ‘l megkaptam, azóta csak így csinálom. Imádjuk. Szeretettel ajánlom nektek is. A receptet Korena küldte. Köszönjük!…

Marcipános-körtés táskák

Hozzávalók: kb. 20 darabhoz: 1 csomag mélyhűtött leveles tészta 65 dkg kemény húsú körte 2 dkg vaj 12,5 dkg marcipánmassza 8 dkg cukor 6 dkg darált mandula 2 evÅ‘kanál körtepálinka…