Rizsfelfújt (eperlekvárral)
…Keverni nem szabad, csak óvatosan megrázogatni a fazekat! 2.) A tojássárgáját összekeverjük a margarinnal, majd lassan hozzáadjuk a rizshez. Eztán belekeverjük a lisztet és a tojásfehérjébÅ‘l vert kemény habot. 3.)…
mártások rizshez
Rizibizi és egyéb rizsköret
…rizst és belekeverjük a párolt gombát ill. borsót és a petrezselymet. Tanácsok: A rizs akármennyi lehet csak a mérÅ‘pohár maradjon ugyanaz: tehát 1 mérÅ‘edény rizshez 2 mérÅ‘edény víz v. leves…
Sült rizsgolyók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 3 tojás 30 dkg gömbölyű szemű rizs só 10 dkg ementáli sajt 2 újhagyma 1 gerezd fokhagyma 10 dkg fÅ‘tt, tisztított rák…
Rizsfelfújt V.
…rizst a vízzel elkevert tejben a cukor felével, reszelt citromhéjjal lassú tűzön megfÅ‘zöm. A tojássárgákat a vajjal elkeverem, hozzáadom a maradék cukrot, a rizshez keverem, ha az kihűlt. Hozzáadok 1…
Meggyes-rizses szelet
…puhára, és hagyjuk kihűlni. A vaníliás pudingport a maradék tejjel valamint a maradék cukorral fÅ‘zzük sűrű pudinggá, majd keverjük a rizshez, végül keverjük hozzá a lecsepegtetett meggybefÅ‘ttet is. A megkelt…
Meggyes rizstorta
…porcukorral fÅ‘zzük sűrű pudinggá, majd keverjük a rizshez. Végül keverjük hozzá a lecsepegtetett meggybefÅ‘ttet is. A megkelt tésztát nyújtsuk a sütÅ‘forma méretére, majd tegyük a zsiradékkal kikent és liszttel megszórt…
Rizses gomba bácskai módra
…amíg megpuhul. Ekkor a párolt rizshez adjuk, villával alaposan összekeverjük, és alacsony lángon, fedÅ‘ nélkül fÅ‘zzük még egy keveset, vigyázva arra, hogy maradjon az ételnek leve. A receptet beküldte: CILUSKA…
Rizssaláta tonhallal és olajbogyóval
…uborkával, tojással, olajbogyóval díszítjük. HűtÅ‘szekrényben legalább egy órát érleljük. Megjegyzés: Olaszországban ettem hasonlót, ott condirisoval készítik, és több rizshez tesznek ennyi hozzávalót. Elronthatatlan. Néha savanyú paprikát vagy egy kevés reszelt…
Citromos rizs
…a kurkumát, majd öntsük a rizsre. Keverjük addig, amíg minden rizsszem el nem színezÅ‘dik. Egy kisebb edényben süssük meg a dahlt és a mustármagokat az olajban. Amikor a mustármagok már…
Citromos rizsgolyók
…verjük, és a langyos rizshez keverjük. A masszából kis golyókat formálunk, és bÅ‘, forró olajban aranyszínűre sütjük. Konyhai papírtörlÅ‘re szedjük, hogy a zsiradékot leitassuk róluk, majd porcukorral megszórjuk a golyókat….