Rizzsel rakott hús
Hozzávalók: A rizshez: 2 nagyobb pohár rizs ételízesítÅ‘ A húshoz: 40 dkg hús (érdemes csirkébÅ‘l, de jó az is, ami van otthon) 1 kisebb fej vöröshagyma vagy hagymakrém 2 gerezd…
mártások rizshez
Kukoricás-borsós rizs
…borsót és kukoricát beletesszük, és felfÅ‘zzük. Egy másik edényben 3 bögre meleg vizet felforralunk. A harmadik edényben a rizst kevés olajon fehéredésig kevergetjük, majd a felforrt vizet ráöntjük a rizsre….
Sült halfilé gyümölcsös rizságyon (négy személyre)
…só olívaolaj egy citrom leve fél narancs leve A rizshez: 300 g basmati rizs két evÅ‘kanál reszelt narancshéj két evÅ‘kanál durvára vágott mandula három evÅ‘kanál finomra vágott aszalt sárgabarack só…
Hagymás csirkemáj zöldséges rizzsel
…1 p. pici hagyma p. zöldborsó, kukorica, sárgarépa (zöldségmix) p. Elkészítés: A májat megmosom, kisebb darabokra szeletelem. A hagymát megpucolom, felszelem és az olajon megpirítom, beleteszem a májat, majorannával, borssal,…
Rizsfelfújt meglepetéssel
…megfÅ‘zöm. A szilvákat megmosom, kettévágom, a magot eltávolítom. Rászórom a cukrot, a fahéjat és 1 dl vizet öntve alá, öt percig párolom. A tojások sárgáját kikeverem a vajjal, a fehérjéket…
Meglepetés-csirke
…beleforgatjuk a csirkecombokat, majd tűzálló tálba tesszük Å‘ket. A maradék fűszeres levesport rászórjuk, majd a nyers rizst is, végül a karikára vágott paprikát és paradicsomot is a combokra tesszük. Most…
Tejfölös gombapaprikás
…rizzsel, savanyúság nélkül tálalva érvényesül leginkább az íze, de fÅ‘zelékhez feltétként is igen finom. Párolt rizshez vagy nokedlihez adva kevesebb vízzel engedjük fel, mert ezek a köretek nem képesek sok…
Csongrádi töltött csirke rizibizivel
Hozzávalók: (5 személyre): 1,5 kg-os jérce, 2 zsemle, 1,5 dl tej, 15 dkg gomba, 3 dkg só, késhegynyi bors, csipetnyi majoránna, 10 dkg borjúhús, 2 tojás, 1 csokor petrezselyemzöldje, 15…
Citrusba töltött vegyes rizs
…húsát és kockázzuk fel. A fõtt rizshez keverjük hozzá a tonhalat, a gyümölcsöt, ecetet, cukrot, sót, borsot, majd töltsük vissza a grapefruit héjába. Szórjuk meg petrezselyemzölddel. A receptet beküldte: MRG…
Rizsszelet
…masszát rákanalazzuk a piskótalapra, és a tortazselét elkészítjük, majd az egészet befedjük vele. Jó, ha pihen 1-2 órát. Tanácsok: Ha sok a massza, önállóan is fincsi. A receptet beküldte: cirmesitompika…