Rizstorta
…kelesztjük. Közben a rizst pár percre forró sós vízbe áztatjuk, majd lecsöpögtetjük. A tejet a kettévágott vaníliával felforraljuk, beletesszük a rizst, és lefedve kislángon addig fÅ‘zzük, míg minden tejet magába…
mártások rizshez
Sült rizs – földimogyoróval
…a rizst üvegesre, majd öntsük fel kétszer annyi vízzel, mint a rizs mennyisége volt. Hintsük meg a sóval, forraljuk fel, zárjuk le a tüzet. Húsz percig lefedve hagyjuk állni, amíg…
Gyümölcsrizs meggyel
…vizet 2-3 citromkarikával felforraljuk, majd a citromot kivesszük és hozzáadjuk a megmosott rizst és a tejet. Amikor a rizs kezd puhulni, hozzákeverjük a cukrot. A kész tejberizst kihűtjük. A tejszínt…
TejszÃnes sült rizs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A rizshez 20-25 dkg rizs 1 csomag fÅ‘zÅ‘s vanília puding 0,5 l tej 4-5 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 2 csomag vaníliás cukor…
Duplahabos rizstorta
…db vaníliás cukor 1 ek. zselatin 15-15 dkg Å‘szibarack, eper, (vagy más gyümölcs) 5 dl tejszín Elkészítés A kész piskótalapot a tortaforma aljába tesszük. A rizst leöblítjük, majd 3 dl…
Mazsolás Barnarizsfelfújt barack öntettel
…a mazsolát, a mézet, és fedÅ‘vel letakarva hűtjük ki. A rizshez teljeskiÅ‘rlésű lisztet és búzacsírát keverünk, kb. galuska tészta sűrűségűnek kell lennie. Egy Å‘zgerinc vagy pudingformát kibélelünk alufóliával, beletöltjük a…
Mazsolás barnarizsfelfújt barack öntettel
…a mazsolát, a mézet, és fedÅ‘vel letakarva hûtjük ki. A rizshez teljeskiÅ‘rlésű lisztet és búzacsírát keverünk, kb. galuska tészta sűrűségűnek kell lennie. Egy Å‘zgerinc vagy pudingformát kibélelünk alufóliával, beletöltjük a…
Fokhagymás sültzöldségek
Hozzávalók: padlizsán húsos paprika, paradicsom olaj só fokhagyma Elkészítés: Az olajba fokhagymát törünk és megsózzuk. A padlizsánt, a húsos paprikát és a paradicsomot is felszeleteljük, és egymás után zsiradék nélkül…
Csülkös bab curry-vel
Hozzávalók: 4 fÅ‘ részére: 1 nem füstölt csülök 50-60 dkg tarkabab fokhagyma babérlevél bors marhahúsleves kocka leveszöldség curry Elkészítés: Feltesszük a zöldségeket és a babot a megtisztított csülökkel egy kuktába…
Feketeerdő-rizsfelfújt
…a tejjel a szokásos módon tejberizst fÅ‘zünk, ízesítjük cukorral és vaníliáscukorral. A tejberizshez hozzákeverjük a meggyet. A tojásfehérjét fölverjük habnak, majd óvatosan a tojássárgájával együtt a rizshez keverjük. Majd beletördeljük…