Diétás rizses kuglóf
…a hűtÅ‘be tesszük. Közben a szószhoz simára keverjük a joghurtot az édesítÅ‘porral és a fahéjjal. A kuglófformát meleg vízbe mártjuk, és a kuglófot tálra borítjuk. A joghurtos szósszal tálaljuk. Tanácsok:…
mártások rizshez
Finn karácsonyi rakott répa
…Közben tisztítsuk meg a sárgarépákat, fÅ‘zzük puhára és pürésítsük. Adjuk a rizshez a sárgarépapürét, a tojást és a fűszereket. Keverjük össze alaposan, majd öntsük az egészet egy tűzálló tálba, és…
Gombakrém – szósznak és melegszendvicsre
Hozzávalók: 40 dkg gomba (lehet konzerv) 2 fej hagyma 6 gerezd fokhagyma 5 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 1 evÅ‘kanál sütÅ‘margarin 1 evÅ‘kanál finomliszt petrezselyem só bors pirospaprika Elkészítés: Kevés margarinon üvegesre pirítom…
Mentás rizs
Hozzávalók: hagyma, olaj, rizs, zöldségleves, tejszín, néhány mentalevél Elkészítés: Hagymát pucolunk és apróra vágunk, majd a rizzsel együtt olajon megpirítjuk. Közben zöldséglevest készítünk (praktikus leveskockából), amit forrásban tartunk. A rizshez…
Gyümölcsös csirke mazsolás rizzsel
…vízben, majd szárítsuk meg. A sütés utolsó öt percében keverjük a rizshez a mazsolát és az apróra vágott petrezselymet. Közben szedjük le a bÅ‘rt a csirkemellrÅ‘l és csontozzuk ki. Vágjuk…
Gombás rizottó
…és a pterezselymet, fÅ‘zzük össze az egészet kb 5 percig.végül a gombaragut keverjük hozzá a rizshez és ha szükséges,fűszerezzük meg újra. Tanácsok: reszelt parmezánnal meghintve még finomabb Elkészítési idÅ‘: 40…
Barackos hasáb
…dkg porcukor 5 cl illatos likÅ‘r (Maraschino, Triple sec) 5 dkg sárgabarackekvár Elkészítés: A tésztát szobahÅ‘mérsékleten hagyjuk felengedni. A kétféle barackbefÅ‘ttet lecsepegtetjük, 3-4 felezett gyümölcsöt félreteszünk a díszítéshez, a többit…
Gombás rizspogácsára ültetett sajtszószos karfiol
…szószt. Amikor már látom, hogy jól besűrült, lehúzom a serpenyÅ‘t a tűzrÅ‘l, és belereszelem a maradék sajtot. És mikor a sajt már teljesen felolvadt a mártásban, leveszem a serpenyÅ‘t a…
Szilvás rizses torta
…cukorral együtt öntsük 7.5 dl tejhez. A rizst fÅ‘zzük puhára és hagyjuk kihűlni. A vaníliás pudingport a maradék tejjel, valamint a maradék cukorral fÅ‘zzük sűrű pudinggá, majd keverjük a rizshez….
Barnarizs leves
…-végül az almát is. A már majdnem teljesen megfÅ‘tt rizshez adjuk a zöldégeket, így egyszerre puhulnak meg. Tetejére kevés petrezselymet szórunk. Tanácsok: Tehetünk bele köménymagot is. A receptet beküldte: Zsó001…