LegényhódÃtó
Hozzávalók: Tészta: 25 dkg cukor 15 dkg Ráma 2 db tojás 1 citrom reszelt héja 1 cs. vaniliás cukor 50 dkg liszt 1 cs. sütÅ‘por 3-4 ek. tej Töltelékhez: 12…
márványtészta
Gesztenyés-őszibarackos krémkehely
…(a poharak bÅ‘ feléig), majd fóliával letakarva hűtÅ‘be tesszük Å‘ket, míg a krém megdermed. Tálalás elÅ‘tt tejszínhabbal díszítjük, és megszórjuk a maradék Å‘szibarack darabokkal. Extra díszítésként reszelt csokit is adhatunk…
Són sült csirke II.
Hozzávalók: 1 kg durva só 1 db paradicsom 1 egész csirke Elkészítés: A csirkét megmossuk, a belsejét beszórjuk majorannával, és beleteszünk egy egész paradicsomot. A sót beszórjuk egy tepsibe, amibe…
Krémes
…a tetejére már felkockázva tesszük a piskótát, hogy a szelet nagyságok már elkészítve legyenek, így könnyebb szeletelni. HűtÅ‘ben hagyjuk kihűlni. Azért a tepsiben kell elkészíteni, hogy így egyenletesen formás lesz…
Gofri
…30 dkg finomliszt 15 dkg olvasztott Rama margarin Elkészítés A gofri tésztájához a tojásokat a kétféle cukorral és a vízzel egy tálban simára keverjük, majd a fÅ‘zÅ‘tejszínt is beleöntjük, csipetnyit…
Gyors Napóleon-szelet
…keverés közben vízzel felfÅ‘zzük, a felsÅ‘ tésztalapra kenjük, és rövid ideig száradni hagyjuk. A mázhoz a porcukorból és vízbÅ‘l sűrűn folyó masszát keverünk, ugyancsak a fedÅ‘lapra kenjük, majd hagyjuk megszáradni….
Barackszemes sütemény
…megkenéshez 1 tojássárgája 2 evÅ‘kanál víz A megszóráshoz 5 dkg szálkásra vágott mandula A mázhoz 1 evÅ‘kanál sárgabarackdzsem 1 evÅ‘kanál cukor 1 evÅ‘kanál víz Elkészítés A leveles tésztalapokat egymás mellett…
Borsos tepertős pogácsa
…élesztÅ‘vel. Letakarva, meleg helyen felfuttatjuk. A lisztet, sót, bort, vajat vagy sütÅ‘margarint, tejfölt, törött borsot, a felfuttatott élesztÅ‘t, és annyi tejet, hogy rétestészta keménységű tésztát kapjunk, alaposan összedolgozunk, majd vékonyra…
Aranygaluska
…összegyúrjuk, közben hozzáadjuk az olvasztott vajat vagy sütÅ‘margarint is. Ha simára kidolgoztuk és megjelennek a tésztában az elsÅ‘ légbuborékok, megszórjuk a tetejét liszttel, majd konyharuhával letakarva, meleg helyen 30 percig…
Isteni husi
Hozzávalók: Csirkemell, a mennyiség attól fugg hány személyre készíted, kosszarvú paprika-az befott a legjobb, édes-savanykás és nem csípos alma hagyma só, bors ételízesíto reszelt sajt koretnek lehet hasábburgonya, vagy egy…