Egyszerű kekszes-almás süti
Hozzávalók: 6-8 szem alma 1 cs.vaniliás pudingpor (fÅ‘zÅ‘) 2 cs háztartási keksz (csak a kocka alakú jó!) 4-5e.kanál cukor Elkészítés: -az almákat meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk.hozzá adjuk a cukrot…
márványtészta
Brokkolis tengeri hal „mediterrán Ãz kavalkád” /saját recept/
…vágott filézett tonhal vagy hekket, só, bors, olíva olajjal összeforgatni, tálba tenni, tetejére 1-2 pari felszeletelve… fóliával takarva sütni… ha kész 175 g light tejföl és 1 db tojás keverékével…
Trópusi gyümölcsös pite
…a tojássárgákkal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a réteslisztet, a sütÅ‘port és a tojások keményre vert habját. 2.) A masszát közepes nagyságú, kivajazott tepsibe öntjük, a gyümölcsöt lecsepegtetjük, és szépen eloszlatjuk…
Paradicsomos sajtfondü
Hozzávalók: 4 személynek: 80 dkg zsíros sajt 1 doboz konzerv paradicsom (darabos vagy egész) ½ doboz paradicsompüré 2 hagyma 6 gerezd fokhagyma 2 dl száraz fehérbor 16 krumpli kevés olaj…
Almás fánk
…tésztába, majd fél óráig kelesztem. Ezután a kockára vágott almákat is beleteszem, majd újabb 15 percet kelesztem. Forró olajba a tésztából kis halmokat szaggatok, és 2-3 perc alatt kisütöm. Porcukorral…
Cseresznyés torta
…vagy gyümölcstortaformát kikenünk. A cseresznyét kimagozzuk, leszárítjuk, és a forma aljára szórjuk. Ráöntjük a tésztát, és a maradék vajat vagy sütÅ‘margarint rámorzsoljuk. Meleg sütÅ‘ben készre sütjük. Langyosan, porcukorral megszórva tálaljuk….
Gyümölcsös Csirketokány
Hozzávalók: 1kg csirkemell 1kisebb vöröhagyma 1-1szál sárgarépa és petrezselyemgyökér 5dkg vaj 2dkg liszt 1-1dl száraz fehérbor és tejzín 1 üveg vegyes gyümölcsbefÅ‘tt só,bors kakukkfű curry (fűszerkeverék)bárhol kapható 1csokor petrezselyem Elkészítés:…
Juhtúrós sztrapacska, ahogy én szoktam
…hogy egy durva galuskatésztát kapjunk. Nem kell teljesen simára kikeverni, lehet egy kicsit mancsos. Ízesítsük sóval. Közben a füstölt szalonnát vágjuk fel kockákra és serpenyÅ‘ben, nagyon kevés olajon olvasszuk ki….
Nyárvégi gyümölcssaláta
…fél cm-es darabokra vágjuk, majd egy kis tálban összekeverjük. Ráöntjük a baracklevet, belereszeljük a citrom héját, majd belecsavarjuk a levét is. Jól összekeverjük, és lezárva, lefedve mehet is a hűtÅ‘be….
Otthonhagyottak ebédje
Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 1 nagy fej lilahagyma 30 dkg juhtúró pulykafűszer 10 dkg sajt 3 evÅ‘kanál tejföl Elkészítés: A pulykamellet felszeleteljük, kiklopfoljuk és a pulykafűszerrel beszórva állni hagyjuk 10…