Mogyorós szelet
…a sütőben, 12-15 percig addig sütjük, amíg a teteje szép aranybarnára nem pirul. A tepsiben hagyjuk kihűln. Ha kihűlt felszeleteljük és jól záródó dobozban tároljuk. Sokáig elálló, finom, puha mézes…
májas töltelék tepsiben
Mákos, szilvalekváros sütemény
…téglalappá nyújtjuk, megkenjük a lekvárral. A két hosszabbik felét feltekerjük úgy, hogy kb. 2 ujjnyi terület maradjon szabadon a közepén, ide halmozzuk a tölteléket. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben egymás…
Francia krémes II.
…egy-egy tálcára vagy kimondottan csak a tészták számára használt deszkára csúsztatom. (A tepsi alján sütött lapot a tepsiben hagyom, erre fogom a krémet és a többi lapot elhelyezni.) Míg a…
Kakaós-túrós csiga
…kevés tejjel megkenjük, erre kerül a cukros kakaó (lehet más töltelék is, amit éppen szeretnénk). A tésztát feltekerjük, felszeleteljük. 200 fokra előmelegített sütőben, sütőpapírral vagy kikent-lisztezett tepsiben 15 percig sütjük….
Mokka szelet
…tovább keverjük. Hozzáadunk 1/2 csomag sütőport, 6 evőkanál lisztet, 2 evőkanál cukrozatlan kakaóport és 6 tojás habbá vert fehérjét. Sütőpapírral bélelt tepsiben tűpróbáig sütjük, majd hagyjuk kihűlni. A krémhez a…
Zoldseges pulykamell
…a hussal. Hozzaontjuk a tejfolt,megszorjuk a petrezselyem zoldel,sozzuk borsozzuk.Kiolajozott tepsiben ontjuk, alaposan elhelyezuk,letakarjuk alulfoliavales 50-60 percre a sutobe tesszuk. Tanácsok: Parolt rizzsel kinaljuk. Elkészítési idő: 80 perc A receptet beküldte:…
Bagolyszemes túrószelet
…kisebb gombócokat gömbölyítek, és a kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsiben átlós sorokban lerakom. Erre simítom rá a masszát, de úgy, hogy a gombócok teteje kikukucskáljon. Előmelegített sütőben 20-25 percig sütöm….
Diós sütemény (nagyon finom)
…púpos evőkanál lisztet, valamint 1 csomag vaniliacukrot. Margarinnal kikent, lisztezett tepsiben sütjük. (Csak 1 cm vastag legyen!) Ha kisült, középen ketté vágjuk és a következő krémmel töltjük. Krém: 10 dkg…
Karamellás szelet
…és összekeverjük őket. Ahogy hűl, úgy sűrűsödik. Ezt a receptet 35 x 35 cm-es tepsiben készítem, akinek kisebb tepsije van az 5 felé is veheti a tésztát. gyermekkel is készíthető…
Kókuszkocka
…2 ek. méz 1 csomag sütőpor Mázhoz 25 dkg porcukor 20 dkg margarin 3 ek. kakaópor 4 ek. rum Elkészítés A hozzávalókat habosra keverjük. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben közepes…