Kecskeméti barackleves hidegen

…pálinkával, majd azt is tedd hidegre. Tálalás elött az ízesített barackot keverd a levesbe. Csészébe vagy koktélos poharakba merve citromfűlevelekkel díszítve kínáld. A receptet beküldte: ~CiCuS~ Hasonló kategóriák kecskeméti barackleves…

Szárnyaskrémleves

…kis levessel összeturmixolom, majd a többi levessel elkeverem. A tejszínbe belekeverem a lisztet, citromlevet, porcukrot, sóval, borssal, curryporral fűszerezem, majd beleöntöm a forrásban lévő levesbe. A cérnametéltet beleszórom, és még…

Leves csalánnal, spárgával és gombával

…tojást – kifúrva a végeit – belefújjuk a forrásba lévő levesbe. Megjegyzés: Csodálatosan finom lesz. Méregtelenítő, és több, közismert gyógyhatását nem veszti el a csalán. A receptet Oravecz Mihály küldte….

Mazsolás-habos borleves

…és tálalásig félretesszük. A levet szűrőn átszűrjük, hozzáadjuk a mazsolát, majd visszatesszük a tűzre. A tojások sárgáját a cukorral simára keverjük, majd a levesbe csorgatjuk. Pár pecig főzzük, majd állandó…

Sajtleves egyszerűen

…A sajtot lereszeljük, és a forró levesbe keverjük, majd takaréklángon addig kevergetjük, amíg teljesen felolvad. Tanácsok: A tetejét megszórhatjuk pirított kenyérkockákkal és friss bazsalikomlevéllel. A receptet beküldte: siti Hasonló kategóriák…

Cseles vadragu-leves

…a levest. (A rántáshoz merőkanalanként adsz a levesléből, jó alaposan elkevered, és így tovább, kb. a lé felét átmered, majd az egészet visszaöntöd a levesbe. Így nem lesz csomós benne…

Könnyű minestrone leves pestós focacciával

…a héját, beledobálom a turmixgépbe, melléöntök még egy kis doboz paradicsomsűrítményt, a megfőtt zöldségek egy részét és annyi levet, hogy jól turmixolható legyen. Ha szép sima, visszaöntöm a levesbe, összeforralom….

Francia parasztleves

…sonkát ráfektetjük, kb. 2,5 liter vízzel felengedjük. A kakukkfüvet a babérral és a petrezselyemmel összekötözzük, a készülő levesbe dobjuk. (Ez az úgynevezett bouquet garni, a franciák gyakran és szívesen használt…

Spárgaleves II.

…a spárga megfőtt, a kukoricalisztet elkeverjük kevés hideg vizzel, majd a levesbe öntjük, kicsit főzzük. A tűzről levéve hozzákeverjük a tojássárgáját, majd tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mákos rétes küldte. Köszönjük!…

Sárgaborsókrémleves – ahogy Judittól láttam

…még hozzá vizet, majd összeforraljuk. A sonkát apró csíkokra vágjuk, sütőben pirosra sütjük és tálaláskor a levesbe szórjuk. Megjegyzés: Nem az én receptem, de nagyon ízlett. A receptet Maches küldte….