Házi májas

Hozzávalók: Elkészítés: 1 kg sertésmájból resztelt májat készítesz zsírral, sok hagymával, 2 babérlevéllel és fűszerekkel, majd kihűtöd. Háromszor ledarálod, hozzákeversz 25 dkg darabokra vágott margarint, megsózod-borsozod, beleteszel 1-2 evőkanál mustárt,…

Májpástétom Mirza módra

Hozzávalók: 1 kg sertésmáj 2-3 evőkanál zsír a sütéshez 2 nagy, karikára vágott hagyma 2 babérlevél só bors pirospaprika 1 kocka sütőmargarin 1-2 evőkanál mustár majoránna Elkészítés: 1 kg sertésmájból

Resztelt csirkemáj

…és a sót. 1-2 percig még sütjük. Főtt krumplival és savanyúsággal tálaljuk. Megjegyzés: Sokkal lágyabb, kellemesebb íze van, mint a sertésmájból készült resztelt májnak. A receptet Jabaki2 küldte. Köszönjük! Hasonló…

Makói májszelet

Hozzávalók: 40 dkg sertésmáj 20 dkg vöröshagyma 2 ek. étolaj mustár, majoranna Elkészítés: A sertésmájból szép szeleteket vágunk, mustárral majorannával, borssal fűszerezzük. Kevés ideig állni hagyjuk és hirtelen kisütjük. (…

Carajaca – Spanyol máj

…majd annyi bort töltünk alá, hogy a májat félig ellepje. 3) Fedő alatt, időnként megkevergetve puhára pároljuk, majd fedő nélkül készre, rövid lére sütjük. Tanácsok: Az eredeti recept sertésmájból készül,…

Mindentbele raguleves

…Tálaláskor tejfölt és citromkarikákat kínálok hozzá. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Jégvirág25 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák majgomboc recept disznomajbol pudingos gyümölcsleves fagyasztott gyümölcsből sóskafőzelék mirelit sóskából paleolit májgombóc Majgomboc lefagyasztása…

Májgombóc – leves

Hozzávalók: 10-15 dkg máj, 2 dkg zsírban pirított, kávéskanálnyi apróra vágott hagyma 1 egész tojás, 1 kiskanál zsemlemorzsa, kanál liszt, só, bors, vagdalt petrezselyem. Elkészítés: A májat megreszeljük (vagy kaparjuk,…

Anna Tárkonylevese.

Hozzávalók: 60-70 dkg sertéscomb olaj ízlés szerint 3-4 sárgarépa 2-3 fehérrépa 1 nagyobb fej vöröshagyma 20 dkg zöldborsó 25 dkg és karfiol májgombóc ízlés szerint 1 teáskanál tárkony só ételízesítő…

Májgombóc (levesbetét)

…vagy a leveskockából készült levest ízletesebbé,tartalmasabbá tehetjük vele. Húslevesbe is kiváló levesbetét. Tanácsok: Nagyon olcsó,és egyszerű elkészíteni. Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: PIROS35 Hasonló kategóriák májgombóc készítése májkrémből…

Májgombóc picit másképp

…gombóckákat gyártasz, és a levesbe dobálod. 10 perc alatt megfől, és a citromfűtől-bazsalikomtól nagyon finom íze lesz:) Elkészítési idő: 10 perc A receptet beküldte: TörpeNyúlProjekt Hasonló kategóriák májgombóc készítése házilag…