Szezámmagos rúd
…dkg mák szezámmag Elkészítés A liszteket a margarinnal, a tojások sárgájával, a sajttal, a mákkal, a sóval és annyi tejföllel, hogy jól gyúrható tésztánk legyen, összegyúrjuk. Kinyújtjuk, megkenjük tojásfehérjével, megszórjuk…
mák töltelék réteshez
Gőzgombóc mákkal, dióval
…Tetejére 15 dkg olvasztott Rama 20 dkg porcukor 20 dkg mák 20 dkg dió Elkészítés A lisztet tálba szitálom, hozzáadom a felfuttatott élesztőt és a többi hozzávalót. Fánkszerű, lágy tésztává…
Diós finomság
…dkg liszt 30 dkg porcukor 15 dkg darált dió 2 evőkanál darált mák Elkészítés 3 evőkanál vízzel felverjük a tojások fehérjét. 6 tojássárgáját 30 dkg cukorral kikeverni, majd beletenni a…
Almás máktorta
…A maradék tojást is szétválasztjuk. A sárgáját 2 dkg cukorral robotgéppel krémesre keverjük, majd a mákos masszához adjuk. Az összes fehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük, a mákos masszába…
Mákos piskóta II.
Hozzávalók: 10 db tojás 10 evőkanál porcukor 1 dl étolaj 5 evőkanál liszt 5 evőkanál darált mák 1 csomag sütőpor Elkészítés: A 10 tojássárgáját kikeverjük a porcukorral, majd belekeverjük a…
Diós-mákos hókifli
Hozzávalók: 40 dkg rétesliszt 25 dkg sütőmargarin 2 dl tejföl csipet só A töltelékhez: 20-20 dkg darált dió, őrölt mák 20 dkg porcukor 12 dkg mazsola 1 citrom reszelt héja…
Szezámmagos rudacskák
…mák /egészben/ 1 csomag sütőpor só Elkészítés A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojássárgáját, a tejfölt, és a többi hozzávalót. Jól összegyúrjuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, tetejét tojásfehérjével megkenjük, megszórjuk…
Mandulás kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:30 perc Továbbá mandulaforgács (vagy lehet mogyoró, szezámmag, vagy sajt, vagy mák) 1 tojás 2-3 ek só 2 dl tejföl 25-30 dkg…
Kati féle mákos
…dkg liszt Töltelék 10 dkg baracklekvár, vagy más lekvár 2 tojásfehérje fél citrom reszelt héja 25 dkg mák 20 dkg cukor 3 dl tej 5 dkg dara 10 dkg mazsola…
Habos tekercs
…kókuszreszelék, darált mák, stb Elkészítés A lisztben elmorzsoljuk a vajat vagy sütőmargarint, majd a porcukorral, sóval is jól összekeverjük. A közepébe mélyedést vájunk, beleütjük a tojások sárgáját, rátesszük a tejfölt,…