Karácsony esti csikos torta
…diós és a mákos piskótát hosszában 4-4 csíkra vágom. A diós lapot megkenem a diós krémmel, a mákosat a mákossal, majd kettesével egymásra fektetem. Egy órára hűtőszekrénybe teszem, hogy kissé…
…diós és a mákos piskótát hosszában 4-4 csíkra vágom. A diós lapot megkenem a diós krémmel, a mákosat a mákossal, majd kettesével egymásra fektetem. Egy órára hűtőszekrénybe teszem, hogy kissé…
…középre rakok egy kanál fehér krémet, erre egy kanál mákosat, és így tovább amíg a krémből tart. Nem kell kenegetni, magától fog terülni a töltelék, bár a kakaóssal ellentétben, itt…
…a tojásfehérje teteje. Ezzel kész! Megjegyzés: Csak annyi, gyors és szerintem nagyon finom. (Csimotáim csak ezt a mákos sütit hajlandóak megenni. Remélem ez mindent elárul?!) A receptet Szabog küldte. Köszönjük!…
…habosra, krémesre kikeverjük. Belevegyítjük a tejfölt, joghurtot, darált mákot, reszelt citromhéjat, végül óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot. A kelt tészta tetejét megkenjük a mákos masszával, elsimítjuk, majd kirakjuk a sárgabarackkal. A…
…míg mindkettő elfogy. Ez robotgéppel mindössze néhány perc. Végül a 4 tojás fehérjét keményre verjük a maradék cukorral, a mákos masszához keverjük, majd kikent-lisztezett tepsibe simítjuk, és forró sütőben tűpróbáig…
…A maradék tojást is szétválasztjuk. A sárgáját 2 dkg cukorral robotgéppel krémesre keverjük, majd a mákos masszához adjuk. Az összes fehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük, a mákos masszába…
…sütök – ennek a receptjét mellőzöm most -, megtöltöm a mákos töltelékkel, háromszög alakba hajtogatom, majd a narancsöntettel meglocsolom. Kandírozott narancskarikával, citromfűvel díszítve tálalom. Megjegyzés: A receptet Hajbea külte. Köszönjük!…
…a tésztát 25 egyenlő részre osztjuk. Kevés olajjal kigömbölyítjük, pihentetjük. A kiválasztott tölteléket szintén 25 egyenlő részre osztjuk. A kis tésztákat ovális alakúra nyújtjuk, a tölteléket ráhelyezzük, és kifli alakúra…
…A tésztakorongok közepébe mélyedést nyomunk. Belesimítunk 1-1 kanál pudingot (a többit máshoz használjuk fel). Megkenjük a mákos krémmel, tetejére 1-1 szem sárgabarackot nyomunk. Előmelegített sütőben, 200 fokon 15-20 percig sütjük….
…a mákos habbal. 5.) A süteményt az előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 35-40 perc alatt készre sütjük. 6.) Kivesszük a tepsit, letakarjuk ezüstpapír csíkokkal a töltelékkel borított részt, és a…