Gumicukor házilag
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 60 dkg mirelit málna 20 dkg méz 4 dkg étkezési zselatin Elkészítés A málnát összepürésítjük, majd átszűrjük. 1 dl málnalét és a zselatint…
málna eltevése
Ördögi csokitorta
…25 dkg porcukor 2 egész tojás 20 dkg étcsokoládé A díszítéshez eper, vagy málna Elkészítés A tortaformát (26 cm) kikenem vajjal vagy sütőmargarinnal, és lisztezem. A diót, vagy mogyorót aranybarnára…
Málnás piskóta
Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 5 tojás 20 dkg margarin 10 dkg cukor 2 teáskanál vanília aroma 40 dkg liszt 25 dkg málna…
Trifle
Hozzávalók: megmaradt kalács, piskóta, bármilyen édes keksz alkohol (rum, brandy, gyümölcslikőr) vaníliamártás (pudingból könnyen elkészíthető), vagy desszertkrém, krémsajt gyümölcs (ribizli, málna, eper, mangó, mandarin, őszibarack, stb.)vagy lekvár, kompót, esetleg ezek…
Ribizlis emeletes
…jön a megmosott, megtisztított ribizli. A babapiskótát rumban megforgatjuk és rárakjuk a túró tetejére. A málnát megmossuk, majd villával összetörjük. Ismét zselatint melegítünk és hozzáadjuk a málnapüréhez. A maradék tejszínt…
Málnás piskótarolád
…hűlni. A krémhez a málnát 1,5 kanál cukorral törjük össze, majd verjük fel a tejszínt, és adjuk hozzá a málnát. A piskótát tekerjük ki, kenjük meg málnalekvárral, majd a krémmel,…
Csokis, málnás dobálós
…dkg étcsokoládé 1/2 cs sütőpor 30-40 dkg málna Elkészítés A csokoládét gőz fölött a vajjal vagy sütőmargarinnal megolvasztjuk. Ezután a tojásokat a tejföllel és a cukorral elkeverjük, hozzáadjuk a csokoládét,…
Feketeáfonya-málnadzsem
Hozzávalók: Fél kg feketeáfonya Fél kg málna 60 dkg kristálycukor Fél kávéskanál nátrium-benzoát Elkészítés: A feketeáfonyát és a málnát megtisztítjuk, megmossuk, és lecsepegtetjük. A gyümölcsöket összekeverjük a kristálycukorral (teljesen olvadjon…
Ribizlis fantázia torta
…vaj vagy sütőmargarin 2,5 dl víz 2 cs. málna ízű zselépor 5 dl gyümölcsjoghurt 1 ek. citromlé 20 dkg porcukor 1 cs. tejszínhabpor 15 dkg ribizli Díszítéshez tejszínhab gyümölcs Elkészítés…
Málnás pite
…2 tojás Töltelék 20 dkg habtejszín 2 ek. cukor 20 dkg mascarpone 1 citrom reszelt héja 5 ek. piros lekvár 15 dkg málna Elkészítés Dolgozzuk össze a tészta hozzávalóit, és…